Amla - Emblica Officinalis

Të gjithë kemi dëgjuar për përfitimet e vitaminës C dhe nga cilat ushqime mund të furnizojmë trupin tonë me veprimin e tij antioksidues. Por duke njohur botën magjepsëse të natyrës, do të habitemi kur të hasim burimin më të pasur të vitaminës C, e cila nuk është tjetër veçse fruti amla.

Pema e amlës, të cilën shpesh do ta gjejmë nën emra të ndryshëm si: patatja indiane, Emblica Officinalis ose amalaki, është një pemë e hollë dhe e qëndrueshme që rritet në vendet e Azisë Juglindore. Lulet e saj janë me ngjyrë jeshile të lehtë të cilat zhvillohen në një frut me një shije të fortë të thartë! Pas katër viteve të para, pema arrin pjekurinë e saj dhe fillon të prodhojë fruta. Frutat e saj kanë një fuqi të veçantë mjekësore dhe në fakt, amla është përshkruar gjerësisht nga shëruesit e saj
Mjekësia Ayurvedic për më shumë se 2.500 vjet. Përfitimet e saj shtrihen në të gjithë trupin nga koka në këmbë !! Amla ka një shije të thartë, por gjuha jonë e njeh lehtësisht shijen pikante, të hidhur, astringente dhe të ëmbël. Domethënë, ajo përfshin pesë nga gjashtë aromat (përveç kripës). Paradoksi është se konsiderohet barishte dhe jo frut dhe kjo për shkak të morfologjisë së pemës. Amla klasifikohet në mesin e adaptogjenëve
Barishte.

Shumë studime mbështesin të dhënat se përfitimet e amlës përfshijnë aktivitetin antidiabetik, hepatoprotective, antimikrobial dhe të fuqishëm antioksidues. Konsumi i frutit amla ka qenë i lidhur me një numër faktorësh të dobishëm shëndetësorë, si stimulimi i mikroqarkullimit, funksioni urinar, pastrimi i gjakut duke ndihmuar kështu në reduktimin e glukozës në gjak dhe humbjen e peshës.
Shumë studime kanë treguar se konsumi i shpeshtë i amlës (pluhur, formulim, ose fruta të freskëta) përmirëson ndjeshëm dhe drejtpërdrejt nivelin e sheqerit në gjak.
Është një burim i shkëlqyer i vitaminës C, vitaminës E, A, Ca, taninëve dhe për këtë arsye renditet ndër superushqimet më të fuqishme.

Në guaskën e frutit gjenden aminoacidet që ndihmojnë në frenimin e urisë. Pirja rregullisht e lëngut që përmban amla ndihmon trupin të humbasë yndyrën kryesisht nga zona e barkut.

Amla është një mik i zemrës, pasi redukton nivelet e kolesterolit total, LDL dhe triglycerides. Veprimi i tij në uljen e tensionit të gjakut është gjithashtu i rëndësishëm.
Duke ofruar një përqendrim të lartë të antioksidantëve natyralë dhe vitaminës C, amalaki është një aleat i fuqishëm për të forcuar sistemin imunitar, për të ushqyer indet, për të ripërtërirë thellë trupin dhe për të eliminuar butësisht toksinat. Përmirëson shëndetin tretës. Shija e fortë e thartë e amlës është e njohur për të aktivizuar dhe mbështetur tretjen, duke ndihmuar trupin të tresë lehtësisht lëndët ushqyese. Gjithashtu pastron dhe mbron mëlçinë, e cila luan një rol kritik në procesin e tretjes. Gjithashtu qetëson, tonifikon dhe ripërtërin zorrët, duke mbështetur eliminimin e duhur dhe të rregullt të toksinave. Ajo është e lidhur me ndërtimin e kockave, dhëmbëve dhe thonjve të fortë. Forcon flokët e trashë dhe të shëndetshëm dhe në vendet aziatike konsiderohet si një përbërës thelbësor në produktet e kujdesit të flokëve dhe
Lëkurë.

Si bimë adaptogjenike, amla mbështet një mendje të qartë dhe rrit kujtesën. Ajo ka një natyrë emocionale ekuilibruese, inkurajon ndërgjegjësimin dhe sjell një ndjenjë qetësie
Në mendje.

Modelet e konsumit

Pluhur frutash të rruara
Marrja e pluhurit amla të përzier me ujë të ngrohtë ose me një substancë tjetër që do të luajë rolin e bartësit të përbërësve, si mjalti është një nga metodat tradicionale të konsumit.

Triphala për trajtimin e konstipacionit
Triphala është formula ayurvedike më e njohur dhe përbëhet nga tre fruta amalaki, bibitaki, haritaki dhe është një kombinim efektiv për zorrën dembele.

Chyavanprash
Chyavanprash është një reçel tradicional ushqyes që synon kryesisht forcimin e sistemit imunitar dhe ripërtëritjen e indeve. Ajo është bërë në bazë të amla dhe gjithashtu përfshin një numër përbërësish të tjerë si mistletoe, vaj sesame, barëra dhe mjaltë.

Efektet anësore të Amlës
Amla ul tensionin e gjakut dhe ndihmon në reduktimin e inflamacionit, gjë që mund të rrisë rrezikun për gjakderdhje ose mavijosje tek njerëzit me çrregullime të gjakderdhjes. Meqë amla ul glukozën në gjak kur merret rregullisht, ajo mund të rrisë rrezikun e hipoglicemisë.

Përdorimi i saj duhet të shmanget nga gratë shtatzëna, gratë që allaitojnë, fëmijët e vegjël dhe njerëzit me nivel të ulët hekuri.

*Teksti është informues dhe në asnjë mënyrë nuk zëvendëson mendimin e mjekut.