Eu faço meu próprio muesli

O bom dia da manhã parece!!
Começamos o dia com um muesli de fortalecimento que vamos nos fazer. Todos nós queremos um rodízio em nosso café da manhã, então faremos uma base de muesli comum com a possibilidade de escolher ingredientes adicionais. Esta escolha será entre o sabor doce (bagas, frutas secas) e o sabor de nozes.
Coletamos os alimentos de que precisamos, com base nos nutrientes e energia que nosso corpo precisa para lidar com os ritmos exigentes da vida cotidiana.

A base para o muesli inclui os seguintes cereais:
Flocos de aveia – carboidratos não refinados, beta glucanas, redução do colesterol
Flocos de quinoa – aminoácidos essenciais, baixo índice glicêmico, alta saciedade
Flocos de trigo sarraceno – fonte de magnésio, zinco, cobre
Farinha de amêndoas – gorduras vitais, cálcio, vitamina E

Materiais adicionais - Opção doce
Passas – fonte de ferro, energia, potássio
Goji bagas – vitamina A, antioxidantes, anti-envelhecimento
Mirtilos – boa visão, fortalece o coração, beneficia o tecido muscular
Ameixas secas - fortalece a flora intestinal, fonte de ferro, beneficia o cabelo

Ingredientes adicionais – Nozes
Sementes de gergelim preto – Vitaminas A, B, C, fonte de cálcio, fortalece a boa pele
Linhaça triturada – fonte de fósforo, gorduras vitais, aminoácidos essenciais
Pistache – Vitamina B1, B6, biotina, melhora a boa visão
Sementes de abóbora - uma fonte de potássio, magnésio, ajuda a dormir bem
O leite que vamos usar pode ser animal ou vegetal como amêndoa, aveia, arroz, etc.

Depois de reunir todos os ingredientes, agora é hora de fazer nossa própria mistura.

Para a base de 1 porção de café da manhã coloque:
-3 colheres de sopa de flocos de aveia
-2 colheres de sopa de flocos de quinoa
-1 colher de sopa de flocos de trigo sarraceno
-1 colher de sopa de farinha de amêndoas
-Escolha doce
-1 colher de chá de cranberries
-1 colher de sopa de goji
-1⁄2 colheres de sopa de mirtilos
-1 ameixa picada finamente
-Seleção de nozes

Primeiro triture os pistácios e as sementes de abóbora até que tomem a forma de um pó fino e, em seguida, adicione à tigela da base:
1 colher de chá sementes de gergelim preto
1 colher de chá óleo de linhaça esmagado
2 colheres de sopa de sementes de abóbora moídas e pistache

Usando a proporção acima na base da mistura você pode fazer uma quantidade maior, que vamos manter em uma tigela na geladeira. Isso nos atenderá de forma prática e é uma solução econômica, já que a quantidade de materiais cobrirá nossas necessidades nutricionais por um longo tempo.