Keto Almond Bites com açafrão e cranberries

O que poderia ser mais agradável para beber o seu café enquanto come mordidas fofas de amêndoa !!
A sobremesa que faremos hoje lembra notas orientais, já que o aroma único do açafrão e seu sabor forte nos leva às profundezas da Ásia!!
Cranberries e gengibre dão uma participação doce e azeda no jogo da linguagem, como para cardamomo...... Ele levanta o espírito junto com o corpo.
Para alcançar o resultado fofo vamos usar farinha de coco e amêndoas, enquanto o adoçante será novamente coco para quem quer substituir o açúcar mascavo em seus doces.

Receita de comida crua Keto, sem assar, que nos fornece energia e vitalidade!

Vamos ver em detalhes os materiais que precisaremos :
Quantidade 20 mordidas - preparação 15'
-2 xícaras de farinha de amêndoas
-3 colheres de sopa farinha de coco
-20 estames de açafrão – açafrão Kozani
-1/2 colher de chá cardamomo em pó
-1/3 xícara leite de amêndoas (sem açúcar)
-3⁄4 xícaras açúcar de coco
-2 colheres de sopa Cranberries
-1/2 gengibre
-1 colher de chá Sal do Himalaia
-1 colher de sopa óleo de coco

Sexta-feira:
1. Primeiro aqueça o leite de amêndoas e depois de retirá-lo do fogo, despeje os estames de gema e deixe por alguns minutos até que sua cor, sabor e aroma sejam liberados.
2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa e coco, cardamomo em pó, gengibre, sal do Himalaia.
3. Em seguida, adicione o açúcar, o óleo de coco e depois
Misture bem, despeje o leite de amêndoas com o açafrão e os cranberries.
4. Se a massa for grossa o suficiente, adicione um pouco mais de leite de amêndoas quentes, até conseguir moldá-la na mão sem grudar. Comece a amassar a mistura em bolas redondas e coloque-as em uma panela com tampa.
5. Nossas mordidas estão prontas para comer !! Para melhores resultados, leve à geladeira por 2 horas.

As mordidas de amêndoa são sem glúten e podem ser apreciadas por jovens adultos.
Eles melhoram nosso café da manhã ou lanche da tarde com gorduras boas, aminoácidos essenciais, antioxidantes e vitaminas. Manter refrigerado. Eles são idealmente combinados com chá verde, café ou suco de frutas frescas.