L’effet du feu ayurvédique Pitta Dosha sur les humains en été

Selon le système de guérison ayurvédique, pendant les mois d’été, avec l’ensoleillement intense et la température augmentant considérablement, c’est la saison qui prévaut dans la nature et dans notre corps, le dosha pitta.

Afin de comprendre ce dosha particulier, nous devons d’abord apprendre à connaître l’élément de l’eau et du feu qui sont les ingrédients de base qui créent le pitta.

INCENDIE – AGNI
Le feu représente la combustion et la lumière, on dirait que c’est le générateur interne du corps qui produit de l’énergie, tout comme le soleil qui joue le rôle de générateur pour que la planète produise de l’énergie. Ainsi, le feu représente toutes les formes d’énergie, telles que solaire, hydroélectrique, atomique, électromagnétique, et à partir de là, nous voyons la capacité unique qu’il a de libérer de lui-même, l’énergie vitale.
Avec la découverte du feu, l’homme a commencé à cuisiner sa nourriture, à se chauffer, à créer des communautés, puis à améliorer considérablement sa qualité de vie. De cette façon, le feu crée un sentiment de sécurité, de prospérité et de longévité.
Le feu est perçu à travers la forme et la couleur, c’est pourquoi les yeux et le feu sont deux facteurs indissociables. Il est associé au sens de la vue, car les yeux sont le moyen par lequel notre esprit traite la lumière afin de faire l’expérience du monde matériel.

Les caractéristiques du feu sont : chaud, léger, sec, tranchant, brillant, expansif, pénétrant, transformateur, et son mouvement est ascendant et continu.

EAU – JAL
L’eau est la vie elle-même, puisque notre corps est composé de 65 % à 70 % d’eau et que nous ne pouvons vivre sans elle que pendant quelques jours. 
 Il est associé à la survie, car depuis l’Antiquité, les gens ont choisi de vivre dans un endroit où il y avait une rivière ou un lac. Il protège le corps de la chaleur du feu et est l’élément qui adoucit les douleurs et les inflammations.
Selon l’Ayurveda, la place de l’eau dans le corps est dans les poumons, dans chaque cellule, dans les sécrétions des organes, l’humidité des yeux et de la cavité buccale et les fluides reproducteurs.
L’eau est ce qui déclenche la langue pour reconnaître les six saveurs différentes qui sont sucrées, acides, salées, amères, épicées et astringentes.
Les caractéristiques de l’eau sont : humide, froide, lourde, stable, effusive, molle, lente et trouble.

Comment Pitta Dosha est créé
Ces deux éléments, le feu et l’eau, travaillent toujours ensemble et interagissent constamment à chaque instant. L’eau est toujours à côté du feu afin d’en atténuer l’intensité.
Ainsi, la nouvelle énergie (dosha) qui résulte de cette interaction des deux éléments est appelée pitta et ses caractéristiques sont : chaude, humide, pénétrante, huileuse, légère et expansive.
Sa mission est de maintenir la température corporelle stable. Il est situé dans notre estomac et est responsable de la digestion et de l’absorption des aliments, de la fonction métabolique du corps, ainsi que de l’acuité mentale car il nous aide à traiter avec clarté tous les messages que nous recevons du monde extérieur.

Dosha d’été et Pitta
En été, avec la chaleur et le soleil intense, le pitta a tendance à pousser. Afin de le maintenir dans les limites souhaitées, il serait utile d’ajouter des aliments rafraîchissants à notre alimentation tels que : fruits, melon, pastèque, pêches, nectarines, raisins et de consommer de riches quantités de légumes tels que : haricots verts, poivrons, tomates, concombres, légumes verts, gombo, aubergines, courgettes, maïs et coriandre fraîche, menthe en salade
Les saveurs que nous préférons avoir souvent dans notre assiette sont sucrées telles que : céréales, figues, prunes, avocat, eau de coco, fenouil, réglisse, ainsi qu’amères telles que : laitue, épinards, légumes à feuilles et thé vert.
Certains des aliments qui augmentent le pitta sont : les oignons, l’ail, le chocolat, les piments forts, le poivre, le tahini, la caroube, le lait aigre, qui doivent être consommés avec modération pendant la saison estivale.