Φυτικό εκχύλισμα Τσουκνίδας

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΣΟΥΚΝΙΔΑΣ

Η Τσουκνίδα Urtica dioica, ανήκει στην οικογένεια των Urticaceae (Κνιδοειδή) στην οποία συγκαταλέγονται περίπου 40 διαφορετικά είδη παγκοσμίως. Το ύψος της τσουκνίδας, μπορεί να φτάσει το ένα μέτρο. Οι μίσχοι αλλά και τα φύλλα της, είναι καλυμμένα με μυτερά τριχίδια, τα οποία ευθύνονται για την χαρακτηριστική φαγούρα, τσούξιμο και την κοκκινίλα που εμφανίζεται στο δέρμα μετά την επαφή με το φυτό. Η αντίδραση αυτή συμβαίνει εξαιτίας του υγρού και των ερεθιστικών ουσιών που βρίσκονται στις άκρες του φυτού. Η τσουκνίδα είναι αυτοφυές και συνήθως εντοπίζεται σε περιοχές με εύκρατο κλίμα και αρκετή υγρασία, καθώς και σε εδάφη με μολυσματικά στοιχεία. Θεωρείται ένα από τα “φυτά καθαριστές” του εδάφους.

Η τσουκνίδα ανθίζει από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο και τα άνθη της είναι μικρά και άοσμα. Συχνά θεωρείται ζιζάνιο, παρόλα αυτά, έχουν αναγνωριστεί οι θεραπευτικές του αξίες και χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία χυμού, σούπας και σε συνδυασμό με το σπανάκι. Η συγκομιδή τους πραγματοποιείται πριν την άνθιση του φυτού.

ΙΣΤΟΡΙΑ

Η χρήση της τσουκνίδας αναφέρεται από τους αρχαίους χρόνους και συγκεκριμένα καταναλώνονταν από τους Έλληνες και τους Ρωμαίους οι οποίοι έτρωγαν την τσουκνίδα, συχνά σε μορφή σούπας. Ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός έγραψαν για τις πολλές χρήσεις του φυτού και το πρότειναν ως διουρητικό, καθώς και για την θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων.

Στη Ρωμαική αυτοκρατορία, λέγεται πως οι στρατιώτες του Ιούλιου Καίσαρα ακουμπούσαν επίτηδες φύλλα τσουκνίδας για να τους κρατήσει ξύπνιους ο πόνος αλλά και για να αυξήσουν τη ροή του αίματος και τη θερμότητα στο σώμα. Παράλληλα, σημαντικό ρόλο είχε και για τους ιθαγενής Αμερικάνους. Κάποιοι έκαναν το ίδιο όταν έπρεπε να παραμείνουν ξύπνιοι στη διάρκεια της νύχτας. Κάποιες φυλές λέγεται πως το τσίμπιμα του φυτού ήταν μέρος των ιερών τελετουργιών.

Αργότερα, κατά τον πρώτο και δεύτερο Παγκόσμιο πόλεμο, οι ίνες της τσουκνίδας χρησιμοποιήθηκαν στη δημιουργία υφασμάτων ως υποκατάστατο του βαμβακιού.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ – ΟΦΕΛΗ

Η τσουκνίδα είναι ένα από τα βότανα με το ευρύτερο φάσμα εφαρμογής.
Περιέχει ισταμίνη, ακετυλοχολίνη, μυρμηκικό οξύ, γλυκοκινόνες και σεροτονίνη ουσίες που βρίσκονται στις άκρες των φύλλων της και προκαλούν τον ερεθισμό του τσιμπήματος.

- Αποτελεί πλούσια πηγή ασβεστίου ενισχύοντας έτσι τη σύσταση των οστών, δοντιών, και την καλή υγεία της καρδιάς.

- Περιέχει βιταμίνη Κ που βοηθάει στον μηχανισμό της πήξης του αίματος και την απορρόφηση της βιταμίνης D, βιταμίνη Α, B1, B2, B3, φολικό οξύ.
- Έχει διουρητικές και αποτοξινωτικές διότητες, καθαρίζει το ουροποιητικό σύστημα. - Περιλαμβάνει σημαντικά ποσοστά σιδήρου και βοηθάει στην παραγωγή της αιμογλοβίνης.
- Συμμετέχει στη μείωση της μεταγευματικής γλυκαιμίας.
- Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το Saw Palmetto για τη βελτίωση των προβλημάτων του ουροποιητικού.

ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ

Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική η τσουκνίδα είναι γνωστή με το όνομα XUN MA και χρησιμοποιείται κυρίως για τον καθαρισμό του αίματος από τις περιβαλλοντικές τοξίνες, στο έκζεμα, στη τόνωση του οργανισμού μετά από ασθένεια, στο βήχα και τη βελτίωση της αναπνοής στους ασθματικούς ασθενείς.
Η τσουκνίδα σύμφωνα με την ΠΚΙ κινείται στους μεσημβρινούς πνευμόνων, νεφρών και ήπατος. Επίσης, αποβάλλει και στεγνώνει το φλέγμα.

ΣΥΣΤΑΣΗ

Αλκοόλ (σε μεταβλητές αναλογίες 50% - 90%), αέρια μέρη τσουκνίδας.

ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΣΟΥΚΝΙΔΑΣ

Φλαβονοειδή, κατεχίνες, λουτεολίνη, ρουτίνη, βιτεξίνη, κουερσετίνη, καεμφερόλη, φαινολικές ενώσεις, σιναμικό οξύ, p-κουμαρικό οξύ, καροτενοειδή όπως : νεοξανθίνη, λουτεΐνη και άλλα στοιχεία.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

- 30 σταγόνες αραιωμένες σε 1/2 ποτήρι νερό.

- 1-2 φορές την ημέρα για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ή σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού και του φαρμακοποιού.

- 20' προ φαγητού

ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ

- Η κατανάλωση του βάμματος να αποφεύγεται στην εγκυμοσύνη και τον θηλασμό. - Σε περίπτωση που λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή συμβουλευτείτε τον γιατρό πριν τη χρήση.
- Ο συνδυασμός και η μίξη των βοτάνων επιτρέπεται κατόπιν συμβουλή γιατρού ή φαρμακοποιού.

* Το περιεχόμενο του κειμένου έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστά την ιατρική συμβουλή.