ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ CHARDON MARIE – SILYBUM

Το Silybum marianum είναι ένα είδος γαϊδουράγκαθου. Είναι γνωστό με διαφορετικά ονόματα όπως γαϊδουράγκαθο, Milk thistle, Chardon Marie, Είναι μονοετές ή διετές φυτό της οικογένειας Asteraceae.
Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να φτάσει τα 30 εκατοστά ως 2 μέτρα ύψος. Έχει κωνικό σχήμα και το στέλεχος του καλύπτεται από μια βαμβακερή επιφάνεια η οποία περιβάλεται από μεγάλα λογχοειδή σκληρά φύλλα που καταλήγουν σε μυτερά και χοντρά αγκάθια στις άκρες. Οι κεφαλές των λουλουδιών, χρώματος κόκκινου-μωβ ανθίζουν στη χώρα μας από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο.
Το Silybum marianum διαλέγει να φυτρώσει σε ηλιόλουστα μέρη και θα το συναντήσουμε σε πολλές χώρες κατά μήκος του πλανήτη ως καλλιεργήσιμο φυτό ή ως άγριο αυτοφυή φυτό σε λιβάδεια και πρόποδες βουνών.

ΙΣΤΟΡΙΑ

Το όνομα του Milk Thistle προέρχεται από τα φύλλα του τα οποία κολλάνε λόγω του γαλακτώδη χυμού που περιέχουν.
Ο Ρωμαίος βοτανολόγος Πλίνιος, περιέγραψε το γαϊδουράγκαθο ως «εξαιρετικό για την απομάκρυνση της χολής». Οι Αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν το γαϊδουράγκαθο για τη θεραπεία τσιμπημάτων φιδιών και ασθενειών του ήπατος. Παρόλο που έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για πάνω από 2.000 χρόνια σε πολλούς πολιτισμούς, συχνά αντιμετωπίζεται ως επεμβατικό ζιζάνιο.

Οι σπόροι του καβουρδισμένου γαϊδουράγκαθου έχουν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν ως υποκατάστατο του καφέ.
Σήμερα, το γαϊδουράγκαθο καλλιεργείται κυρίως ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά μερικές φορές χρησιμοποιείται και ως πηγή τροφής κυρίως στην Ευρώπη αλλά και στην Ασία και τη Βόρεια Αμερική.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ – ΟΦΕΛΗ

- Καταπολεμά τη λιπώδη διήθηση αφαιρώντας αποτελεσματικά το περιμετρικό λίπος από το συκώτι με απόρροια τη σταδιακή αποτοξίνωση του οργανισμού και τη μείωση της χοληστερόλης. Επίσης, αναζωογονεί κι αναγεννά το συκώτι, με εκπληκτικά αποτελέσματα για τον οργανισμό.

- Η αποτοξίνωση του ήπατος βοηθάει στην αντιμετώπιση χρόνιων δερματοπαθειών (όπως ψωρίαση, ροδόχρους ακμή, εκζέματα) και στη σταδιακή μείωση των χολόλιθων (χολολιθίαση). Προτείνεται κοιλιακός υπέρηχος και αιματολογικός έλεγχος πριν και μετά το πέρας της θεραπείας ώστε να διαπιστωθούν τα αποτελέσματα.

- Το ισχυρό συστατικό του γαϊδουράγκαθου, η σιλυμαρίνη, είναι η μόνη ουσία που είναι γνωστό ότι διεγείρει τη σύνθεση πρωτεϊνών, προστατεύει από την εξάντληση της γλουταθειόνης στο σώμα. Η γλουταθειόνη θεωρείται η ουσία κλειδί, για τις μεταβολικές και βιοχημικές αντιδράσεις ζωτικής σημασίας όπως : η σύνθεση και η

επιδιόρθωση του DNA, η μεταφορά αμινοξέων, η ενεργοποίηση των ενζύμων, πρωτεϊνοσύνθεση, η σύνθεση προσταγλανδίνης.
- Το γαϊδουράγκαθο έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να προστατεύσει τα νεφρά από την τοξικότητα μετά από την κατανάλωση αντιβιοτικών.

ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ – ΑΓΙΟΥΡΒΕΔΑ

Στην Κίνα, το γαϊδουράγκαθο (Da Ji), χρησιμοποιείται ειδικά για την προστασία του ήπατος, την αύξηση της παραγωγής χολής και την προστασία από την οξειδωτική έκθεση, συμπεριλαμβανομένης της οξειδωτικής έκθεσης από θεραπείες ακτινοβολίας.

Η κατανάλωσή του, καθαρίζει τους μπλοκαρισμένους μεσημβρινούς ήπατος, καρδιάς, αποβάλλει τη στασιμότητα και τη συσσωρευμένη φωτιά στο αίμα, είναι διουρητικό και μειώνει το οίδημα.
Στην ιατρική της Αγιουρβέδα, το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανοσίας, τη θεραπεία της ψωρίασης, ακμής και δερματοπάθεις λόγω αυξημένης pitta (φωτιάς), κι ως τονωτικό του ήπατος.

ΣΥΣΤΑΣΗ

Αλκοόλ (σε μεταβλητές αναλογίες 50%-90%), αέρια μέρη και σπόροι του φυτού Chardon Marie. Πόσιμο, φυσικό εκχύλισμα από μητρικό βάμμα (D1).
ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ CHARDON MARIE
65-80% σιλυμαρίνη (μείγμα από φλαβονοκιγκάνες, σιλυβίνες, ισοσυλιβίνες Α και Β, σιλυχριστίνη, σιλυδιανίνη, ταξιφολίνη. 20-35% λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένου του λινολεϊκού οξέος,

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Το σκεύασμα Chardon Marie, μπορεί να χρησιμοποιείται είτε ως πρώτο μέσο, είτε εναλλάξ με άλλα πιο εξειδικευμένα βάμματα.
1. Συνδυαστικά ή εναλλάξ με το Chicoree, για τη μείωση της κακής χοληστερίνης (LDL).

2. Συνδυαστικά ή εναλλάξ με το Radis Noir για τη μείωση της χολολιθίασης.

- 30 σταγόνες αραιωμένες σε 1/2 ποτήρι νερό.
- 1-2 φορές την ημέρα για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ή σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.
- 20' προ φαγητού

ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ

- Η κατανάλωση του βάμματος να αποφεύγεται στην εγκυμοσύνη και τον θηλασμό.         - Σε περίπτωση που λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή συμβουλευτείτε τον γιατρό πριν τη χρήση.
- Ο συνδυασμός και η μίξη των βοτάνων επιτρέπεται κατόπιν συμβουλή γιατρού ή φαρμακοποιού.

* Το περιεχόμενο του κειμένου έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση

δεν αντικαθιστά την ιατρική συμβουλή.