Άνοιξη με Αγιουβέρδα - Νέο ξεκίνημα!

Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι σημαντικές εποχές του χρόνου για την αποτοξίνωση του σώματος σύμφωνα με το αρχαίο σύστημα της  Αγιουρβέδα.

Η αποτοξίνωση της άνοιξης είναι ιδιαίτερα σημαντική, επειδή δρα σαν αντίδοτο στις υπερβολές που μπορεί να προέκυψαν κατά την διάρκεια του χειμώνα, λόγω της τάσης που έχει το σώμα να συσσωρεύει  παραπάνω τροφή, συνήθως πλούσια σε λίπος, προκειμένου να ανταποκριθεί στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Για την διατήρηση της υγείας και της ισορροπίας σε βάθος  χρόνου, η Αγιουρβέδα προτείνει ένα καθημερινό πρωτόκολλο αποτοξίνωσης, καθώς μας συστήνει  να εντάξουμε συνήθειες  που θα μας προσφέρουν καλύτερη υγεία, περισσότερη ενέργεια, χαρούμενη διάθεση και θα προετοιμάσουν το σώμα για τους θερμότερους μήνες που ακολουθούν.
 
Νερό με λεμόνι
 
Ξεκινήστε τη μέρα σας  με μισό λεμόνι στυμμένο μέσα σ΄ένα ποτήρι χλιαρό νερό. 
Αυτό το απλό και τόσο σημαντικό ρόφημα καθαρίζει τον πεπτικό σωλήνα, αποτοξινώνει το συκώτι, διεγείρει την πρωινή κένωση  του εντέρου, αυξάνει το μεταβολισμό, προετοιμάζει το στομάχι για μια καλή πέψη. Επίσης, κρατά τα νεφρά καθαρά, καθώς τα κιτρικά που περιέχονται στο λεμόνι αποτρέπουν το σχηματισμό λίθων από τα οξαλικά ασβεστίου. Η ελαφρώς ξινή γεύση ξυπνάει τον οργανισμό και μας δίνει ενέργεια.
 
 
Καθημερινός καθαρισμός γλώσσας και πλύσεις της στοματικής κοιλότητας με λάδι καρύδας.

Θα χρειαστούμε :

-1 ειδικό καθαριστικό για τη γλώσσα ή μια μαλακιά οδοντόβουρτσα
-1 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο
Μετά το πρωινό ξύπνημα, ξεπλένουμε το στόμα με νερό και καθαρίζουμε τη γλώσσα με μια μαλακιά οδοντόβουρτσα ή με το ειδικό καθαριστικό γλώσσας.
Στη συνέχεια κάνουμε μπουκώματα στα δόντια και στα ούλα μέχρι 15΄.

Οφέλη:

1. Καταπολεμά την οδοντική πλάκα
2. Σταματά την ουλίτιδα
3. Συσφίγγει  τα ούλα
4. Αποτρέπει τη συσσώρευση των βακτηρίων
5. Ευεργετεί τη γλώσσα και δυναμώνει τη λειτουργία των οργάνων.
6. Αποβάλλει την περιττή vata     
7. Ελευθερώνει τη ρινική κοιλότητα με αποτέλεσμα την καλύτερη απορρόφηση της prana από τη μύτη και την αποτελεσματική οξυγόνωση του εγκεφάλου.
8. Αποβάλλει τις συσσωρευμένες τοξίνες από τον οισοφάγο.
9. Λευκαίνουν τα δόντια.

Μασάζ με έλαιο

Το λάδι νυχτολούλουδο, τριαντάφυλλου, λάδι από jojoba και της καρύδας καλύπτουν ευχάριστα την ανάγκη μας για ξεκούραση, χαλάρωση, ενώ ταυτόχρονα μας δίνουν υγιή επίπεδα ενέργειας.
Το μασάζ προτείνεται κατά το πρωινό ξύπνημα πριν ή μετά από  ένα ζεστό  μπάνιο. Αν αυτό δεν είναι εφικτό, τότε μπορεί να γίνει κατά  τη διάρκεια της ημέρας, αποφεύγοντας να βγούμε στον έντονο ήλιο.

Πως κάνουμε μασάζ

Ξεκινάμε από τον αυχένα με κυκλικές κινήσεις παράλληλα προς τη σπονδυλική στήλη αποφεύγοντας την άμεση επαφή με τους σπονδύλους.
Συνεχίζουμε προς την άρθρωση του ώμου, αγκώνες, καρπούς και τρίβουμε απαλά ένα- ένα τα δάχτυλα.
Προχωράμε προς την πλάτη και τη μέση πάντα παράλληλα προς τη  σπονδυλική στήλη.
Στη συνέχεια κάνουμε κυκλικές κινήσεις στο γόνατο και στον αστράγαλο. Αφιερώνουμε χρόνο στο πέλμα και τα δάχτυλα  αποφεύγοντας  το κάτω μέρος του πέλματος.
Για καλύτερα αποτελέσματα μπορούμε να  ζεστάνουμε το λάδι σε χαμηλή θερμοκρασία.

• Καλύτερη οξυγόνωση των ζωτικών οργάνων όπως η καρδιά, οι πνεύμονες  και ο εγκέφαλος. 
• Αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στο μυϊκό ιστό  και τα εσωτερικά όργανα.
• Βοηθάει στην αποβολή των τοξινών 
• Το έλαιο του νυχτολούλουδου, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και βοηθά στην ανανέωση των ιστών,  βελτιώνει σημαντικά  την  κινητικότητα των  αρθρώσεων. 
• Το λάδι της καρύδας ενυδατώνει αποτελεσματικά το δέρμα, μια και τα τριγλυκερίδια  που περιέχει είναι μέσης αλύσου πράγμα που βοηθάει στην εύκολη  απορρόφηση.
• Το λάδι jojoba περιέχει βιταμίνης Ε , η οποία δρα αντιοξειδωτικά κι επιβραδύνει τη διαδικασία της  γήρανσης. 
•  Δρα κατά της κυτταρίτιδας βελτιώνοντας την υφή  και την όψη της επιδερμίδας και η όλη διαδικασία  συμβάλλει θετικά στη διάθεση και μας κάνει πιο υπεύθυνους για τη φροντίδα του σώματος.

Την άνοιξη υπέροχα φρούτα και λαχανικά βγαίνουν στο προσκήνιο, έτοιμα να στολίσουν πολύχρωμα το πάγκο της κουζίνας μας.

• Σπαράγγια : πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο.
• Aντίδια:  η πικρή τους γεύση βοηθά στο καθαρισμό του αίματος και του ήπατος.
• Σπανάκι : Παρέχει φυτικές ίνες, σίδηρο, ασβέστιο, ριβοφλαβίνη, φυλλικό οξύ. Λόγω της μεγάλης ποσότητας σε φαινόλες ασκεί αντικαρκινική δράση.
• Παντζάρια : Περιέχει την αντιοξειδωτική ουσία βήτα- κυανίνη, η οποία περιορίζει την βλάβη των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες, πυρίτιο για την αναγέννηση των οστών, νυχιών, μαλλιών, και τενόντων. Επίσης, περιέχει σημαντικές ποσότητες ασβεστίου.
• Αρακάς  φρέσκος: Γνωστός για την περιεκτικότητά του σε φυτική  πρωτεΐνη, βιταμίνη Α και Κ, ψευδάργυρο, καροτενοειδή και πολυφαινόλες.
• Αγκινάρες : Έχει διουρητική δράση, βοηθά στη καλή πέψη και είναι σημαντική πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α, κάλιο, νάτριο και σίδηρο.
• Κεράσια : Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά, οι ανθοκυανίνες, βρίσκονται σε επαρκής ποσότητα στα κεράσια. Καθυστερούν το γήρας λόγω της περιεκτικότητάς τους σε μελατονίνη. Επίσης, στη σύσταση τους θα βρούμε κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο.
• Grape fruit: Συμβάλλει στην μείωση του σακχάρου στο αίμα και στη διατήρηση του βάρους.
• Περιέχει κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνες Α, C,Β1, Β6.
• Βερίκοκα: Πλούσια σε β-καροτένιο, ζεαξανθίνη,  λυκοπένιο και γι αυτό είναι ευεργετικά για την όραση. Αντιοξειδωτκές ουσίες όπως κατεχίνη, φλαβονοειδή, βιταμίνη Α και C.
• Φρούτα του δάσους :  τα γνωστά berries, κάποια από αυτά είναι οι φράουλες, μούρα, βατόμουρα, raspberry, cranberry και μύρτιλα. Ωφελούν ιδιαίτερα άτομα με χαμηλά ποσοστά σιδήρου, καθότι βοηθούν στην απορρόφησή του αφού σ΄αυτό συμβάλλει και η παρουσία της βιταμίνης C. Θεωρούνται υπερτροφές, λόγω του ότι ρυθμίζουν το σάκχαρο, μειώνουν τη χοληστερίνη, περιέχουν β- καροτένιο, βιταμίνες Α, Β1,ψευδάργυρο, φώσφορο και ασβέστιο.

Αυτοσχεδιάστε και μετατρέψτε τη κουζίνα σας σε ένα γαστρονομικό ατελιέ, φτιάχνοντας τα δικά σας πιάτα, θρεπτικούς χυμούς, υγιεινά smoothies και πολύχρωμες σαλάτες. Την άνοιξη θέλουμε να χαρούμε και να μοιραστούμε αυτή τη χαρά με φίλους. Είναι η εποχή που υποχωρούν οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα και γινόμαστε πιο δεκτικοί στις ευεργετικές ενέργειες της φύσης. Ένα αναζωογονητικό και πολλά υποσχόμενο πικνίκ με την οικογένεια είναι  το καλύτερο αγχολυτικό φάρμακο!!