Πως η Agni, η δύναμη της πεπτικής φωτιάς, συμβάλει στην υγεία του ανθρώπου;

Agni στην αγιουρβέδα είναι η δύναμη της φωτιάς όπως εκφράζεται μέσα από το πεπτικό σύστημα κι άλλους σημαντικούς μηχανισμούς όπως η νοημοσύνη και η μνήμη των κυττάρων, των οργάνων, η δύναμη της θέλησης, της αποφασιστικότητας, το πως αντιλαμβανόμαστε τα πράγματα. Η διάκριση του agni είναι εκείνη που αποφασίζει πια συστατικά θα πρέπει να διαπεράσουν την κυτταρική μεμβράνη και ποια θα πρέπει να αποβληθούν.
Στην πραγματικότητα η αγιουρβέδα αναγνωρίζει ένα μεγάλο εύρος δραστηριοτήτων του agni, αλλά ταυτόχρονα μας διδάσκει ότι η εξασθενημένη φωτιά είναι η ριζική αιτία για τις ανισορροπίες στο σώμα  που οδηγούν σε ασθένεια.
 
Πολλά πρόσωπα, μια αρχή
 
Ενώ υπάρχουν διαφορετικά ονόματα του agni, ανάλογα με την περιοχή του σώματος όπου δραστηριοποιείται, η μητρική φωτιά εδρεύει στο στομάχι και στο δωδεκαδάκτυλο και λέγεται jataragni .  Οι λειτουργίες του είναι:
 

• Ο μετασχηματισμός του φαγητού που καταναλώνουμε 
• Διατηρεί σταθερή θερμοκρασία του σώματος
• Η πέψη και η απορρόφηση της τροφής
• Η δημιουργία των ενζύμων
• Ο σταθερός μεταβολισμός
• Η θρέψη των ιστών
• Η ομαλή κυτταρική επικοινωνία
• Η αντίληψη των αισθήσεων ( ιδιαίτερα της όρασης)
• Το χρώμα και η λάμψη του δέρματος και των μαλλιών
• Η νοητική διαύγεια, η οξυδέρκεια και η καλή μνήμη
• Η αποφασιστικότητα, το κουράγιο
• Η διάκριση και η λογική
• Η αφύπνιση και  ο ενθουσιασμός για τη ζωή

Υγιής Agni
 
Όταν ο  agni είναι σε ισορροπία τότε έχουμε δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα , μακροζωία και ευημερία. Δημιουργεί δυνατή όρεξη, καλή γεύση και πέψη της τροφής. Οι τοξίνες καίγονται με αποτέλεσμα η γλώσσα να παραμένει καθαρή. Επίσης, διατηρεί σταθερό το βάρος του σώματος, προσθέτει την αίσθηση της σιγουριάς, της ασφάλεια, της αισιοδοξίας και την αγάπη για τη ζωή.
 
Παράγοντες που βοηθούν την δύναμη του jataragni:
 

• Το ζεστό φρεσκομαγειρεμένο  φαγητό.
• Γεμίζουμε 2/4 του στομάχου μας με στερεή τροφή, ¼ με νερό, ¼ παραμένει άδειο.
• Καταναλώνουμε ιδανικά το κυρίως γεύμα το μεσημέρι μεταξύ 12:00 – 14:00.
• Τρώμε σε ήρεμο και ευχάριστο περιβάλλον.
• Επιλέγουμε τροφές σύμφωνα με την dosha μας.
• Ο σωστός συνδυασμός των τροφίμων.
• Να συμπεριλάβουμε τις 6 έξι γεύσεις (γλυκιά, ξινή, αλμυρή, πικρή, πικάντικη, στυφή) στη  διάρκεια της ημέρας.
• Η σωματική άσκηση.
• Επιδιώκουμε να περνάμε χρόνο στη φύση και στον ήλιο.
• Κάνουμε πράγματα που μας ευχαριστούν και αποφεύγουμε την καταπίεση.
• Δημιουργικότητα, επαφή με τους αγαπημένους ανθρώπους.
• «Ταΐζουμε» επιλεκτικά τις αισθήσεις μας με ευεργετικές εντυπώσεις.

 
Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, η τροφή που καταναλώνουμε θα πρέπει να βρίσκεται κοντά στην αρχική της μορφή (ανεπεξέργαστη), να συμβαδίζει με την εποχή του έτους, να προσαρμόζεται ανάλογα με την ηλικία και την κατάσταση της  υγείας. Τέλος, η επιστροφή στον απλό παραδοσιακό τρόπο ζωής βοηθά στο να διατηρούμε τη δύναμη της πεπτικής φωτιάς ενεργή σε βάθος χρόνου.