指南-必需脂肪酸 食物营养的明星之一是必需脂肪酸或重要脂肪，因为它们通常被称为。 原因是我们的身体几乎只将脂肪和油作为一种治疗形式。燃料产生能量，但最重要的是，它们是大脑的一个组成部分，因为它的60% 重量是脂肪。首先，我们应该知道，油脂中的脂肪根据所含脂肪的类型而变化，因此分为多不饱和，不饱和和饱和。 -多不饱和脂肪酸主要存在于葵花籽油中，在谷物和某些鱼油的情况下。 我们经常听说食用这种脂肪是多么有益，因为它有助于降低血液中的胆固醇。 -单不饱和脂肪酸有助于减少低密度脂蛋白，被称为坏胆固醇，并支持心脏和大脑的功能。 -饱和脂肪酸主要存在于动物来源的食品中，例如动物来源的食品。肉类和奶制品，黄油和一些蔬菜，如棕榈油，椰子油。 重要的是限制饱和脂肪摄入量不超过10%。每天因为这种脂肪会增加胆固醇，然后损害我们的血管。 欧米茄脂肪酸或必需脂肪酸 必要的脂肪属于多不饱和基团。 因为我们的身体不构成它们，它们的摄入量完全由我们的饮食制成，我们通过两个大家庭脂肪酸，omega-3和omega-6摄取它们。 从Omega-3s我们有: 1. Α-亚麻酸-ALA2. 二十二碳六烯酸acd-dha3. 二十碳五烯酸-EPA 从Omega-6s我们有: 1. 一次使用IP-合格2. Γ-亚油酸-GLA3. 花生四烯酸-AA ω-3/ω-6脂肪酸的影响: 在许多研究中，ω-3脂肪对心脏功能，降低胆固醇和增加HDL的有益益处。 Omega-3s防止胆汁中结石的形成，是膜的结构成分，减少身体和肠道的炎症，增强脑功能，防止血小板焊接，通过减缓骨质疏松症有益于骨骼，滋润皮肤并有助于儿童的正常发育。Omega-6脂肪与Omega-3脂肪协同作用，并支持上述功能和益处或以正确的比例食用时。 西方饮食含有许多omega-6s，主要来自肉类，鸡蛋，乳制品，葵花籽油，棕榈油和玉米油。 重要的是要强调，过量食用omega-6会在我们的身体中释放出已经发生炎症的物质。 但是，应该注意的是，GLA是唯一在白细胞中具有抗炎活性的Omega-6，并与Omega-3结合使用，抗炎作用会在整个身体中发生! 饮食来源Omega-3: 坚果，杏仁，亚麻籽，松籽，菠菜，欧芹，豆腐 (大豆)，肥鱼，芥菜籽，大麻籽和奇亚。 膳食来源 Ω-6: 花生油，玉米油，葵花籽油，芝麻和加工食品。 这些食物应该适度食用。 应少量食用肉类，蛋类和奶制品，因为它们含有花生四烯酸。螺旋藻，夜花油，北方油，鹅油含有GLA，显着减少炎症，建议食用。 实现Omega-3/Ω-6脂肪消费的理想比例的最安全方法是实现。在需要时引入膳食补充剂以增强其摄入量。 想要使用制剂的人可能拥有的选择包括高鱼油质量和来自生物体立即吸收的纯植物种子的纯素食来源: 我们。在我们附近的药房中，有许多膳食食品足以覆盖大家庭的组合，其中含有重量的油: Omega-6和Omega-9。
