Vikten av protein i vår kost

Proteiner är den viktigaste byggstenen för alla celler i vår kropp.
Deras betydelse bygger på att de tjänar viktiga funktioner som skapandet av enzymer, antikroppar och de flesta hormoner. Vårt hår, muskler, senor och naglar består i grund och botten av protein.
Efter vatten är den största procentandelen av vår vikt protein.
Proteiner om harmonisering av medlemsstaternas lagstiftning om harmonisering av medlemsstaternas lagstiftning.
Det finns 20 aminosyror och en mänsklig organism kan beställa några av dem, Andra måste köpas uteslutande från kost. Därför utmärks de i essentiella aminosyror (som vi tar från mat) (dd) och icke-essentiella aminosyror (dessa)
Det gör upp vår kropp.
De nödvändiga aminosyrorna är: Valin, treonin, isoleucin, histidin, leucin, lysin, metionin, triptofan, fenylalanin.

Låt oss titta nedan på funktionerna hos de nödvändiga aminosyrorna och varför det är viktigt att se till att de tar dem dagligen.

• Valin: Den hjälper till att utveckla muskelmassa, i god sömn, överför kväve till de återstående vävnaderna, utövar ångest aktivitet, förbättrar avsevärt hjärnfunktionerna.

Livsmedelskällor: mjölkprodukter, gödning, havre, jordnötter, kvinoa cashew, fava, fisk, kött, linser, svamp, jordnötter, lövgröna grönsaker, sojaprodukter, sesam.

• Treonin: Den spelar en viktig roll i skapandet av kollagen och elastin, förbättrar det defensiva systemet, fettmetabolism, hjälper i blodpropp, produktion av enzymer.

Livsmedelskällor : Spirulina, solrosfrön, pumpafrö, ost, yoghurt, ägg, kött, sojaprodukter, nötter, mandel, getmjölk, fårmjölk, sesam, kikärter, spenat.

• Isoleucin: Den bidrar till god blodcirkulation, till vävnadsrekonstruktion efter ett trauma, muskelvävnadstillväxt, vid frisättning av glukos vid behov, fettsyntes.

Livsmedelskällor : Adukibönor, hampafrön, pumpafrö, ärtor, paranötter, yoghurt stustost, ägg, fisk.

• Histidin: Han är involverad i produktionen av hemoglobin, ferritin, upprätthållande av blod, nerve myelin, är nödvändigt för produktion av röda och vita blodkroppar, skyddar kroppen från ultraviolett strålning.

Livsmedelskällor: råg, ris, vete- och vetegroddar, ägg, kött, tofou Cannabisfrön, kikärt, mandlar, chiafrön.

• Leucin: Stimulerar insulinutsöndringen, hjälper till att utsöndra tillväxthormon, ökar god HDL-kolesterol, med valin och isoleucin, klassificerat som grenade aminosyror (BCAA) Skador matar musklerna med energi under träning.

Livsmedelskällor: alger, quinoa, sojabönor, havre, fiskmajs, mjölkprodukter, ärter, Baljväxter, linfrö, nötter, råg.

• Lysin: Des närvaro är nödvändig för bildandet av nästan alla proteiner, enzymer, antikroppar och vissa hormoner bibehåller kvävebalansen, Det spelar en aktiv roll i syntesen av kollagen och rekommenderas i begränsningen av herpes.

Livsmedelskällor: ägg, mejeriprodukter, kostjäst, rovica, potatis, zucchinifrön, Aegina jordnötter, snäckor, hasselnötter, äggplantor, hampfrön, chiafrön.

• Metionin: Nödvändigt för friskt och starkt hår, bidrar till avlägsnande av tungmetaller från kroppen, ökar absorptionen av selen och zink, Den utövar lipodystrofi i levern, sänker kolesterol.

Livsmedelskällor : Havregryn, paranötter, pumpfrön, hampafrön, spenat, kikärt, quinoa, ris, ärtor, svarta bönor, sesam.

• Tryptophan: Den är aktivt involverad i produktionen av melatonin och serotonin, minskar stressnivåer och symtom på pre-gränser syndrom, ökar gott minne.

Livsmedelskällor: Choklad, solrosfrön, pumpafrö, mjölk, ost, äggvit, sesam, Jordnötter, pulser, fisk, kött, brunt ris.

• Fenylalanin: Förbättrar ljusstyrka, ledernas hälsa, ökar libido, Den för meddelanden till och från hjärnan, förstärker gott minne.

Närningskällor: Djurprodukter, korn, råg, avokado, banan, majs, mandlar, valnötter, pulser, sesam, havre, tång, fisk, kött.

Från ovanstående hänvisning till de nödvändiga aminosyror, se hur viktigt det är att konsumera den ideala mängden protein dagligen, För att få fram de aminosyror vi behöver. Detta uppnås när vi har variation i vår kost, samt import av kompletterande protein barer, Förbättrad frukost spannmål eller växtpulver av rent protein.
Organiska proteiner av vegetabiliskt ursprung från brunt ris, sojaböna, hampa, pumpa Och vasserumet är av högt biologiskt värde eftersom det ger oss alla nödvändiga saker. Aminosyror i idealförhållandet.
Under de senaste åren med ökningen av vegetarisk och totalt växtfoder (vegan), har ytterligare proteinnivåer ökat betydligt, där adekvat proteinkonsumtion täcks på detta sätt, vid behov.

* Texten är rent informativ och ersätter under inga omständigheter yttrandet Doctor.