È un tipo di aceto ottenuto dalla fermentazione del sidro di mele.
Con un'acidità del 5% e solo 2Kcal per 15 ml, questo meraviglioso aceto di sidro di mele arriva sulla nostra tavola attraverso una fermentazione naturale senza filtrazione.
È un tipo di aceto ottenuto dalla fermentazione del sidro di mele. Durante il processo di fermentazione, lo zucchero nel succo di mela viene scomposto da batteri e lieviti in alcol e poi in aceto. Come molti tipi di aceto, l'aceto di sidro di mele contiene una sostanza chiamata acido acetico. L'aceto di sidro di mele contiene anche acido lattico, citrico e malico.
Inoltre, molte persone usano l'aceto di sidro di mele come aiuto per la perdita di peso.
È importante sapere, tuttavia, che a causa della mancanza di ricerca, l'aceto di sidro di mele non può essere raccomandato per il trattamento o la prevenzione di alcun problema di salute.
Ecco alcuni risultati chiave della ricerca disponibile. C'è un supporto scientifico limitato per l'affermazione che l'aceto di sidro di mele può favorire la perdita di peso. Tuttavia, un piccolo studio (pubblicato su Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry nel 2009) ha rilevato che le persone obese che hanno consumato acido acetico ogni giorno per 12 settimane hanno sperimentato riduzioni significative del peso corporeo, del grasso addominale, della circonferenza della vita e dei trigliceridi. Nei test sui topi, un altro studio del 2009 (pubblicato sul Journal of Agronomy and Food Chemistry) ha scoperto che l'acido acetico può aiutare a prevenire l'accumulo di grasso corporeo e di alcuni grassi nel fegato.
| INFORMAZIONI SUL PRODOTTO | |
| Prodotto biologico | |
| Paese | GERMANIA |
| Ingredienti | Aceto di mele |
| Elementi nutrizionali per 100g. | Energia: 75kj/18kcal - Grassi: 0,50g Di cui acidi grassi saturi: 0,10g - Carboidrati: 0,50gr. Di cui zuccheri: 0,50g - Proteine: 0,50g - Fibra: 0g - Sale: 0,01g |
| DIMENSIONE DEL PACCHETTO | |
| Peso del pezzo | 750 ml |
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