Χαρακτηριστικά της Φράουλας

ο επιστημονικό όνομα της άγριας φραουλιάς είναι Fragaria vesca κι ανήκει στην οικογένεια των Ροδίδων. Η αρχική μορφή της φραουλιάς, ήταν ένας αυτοφυής πυκνός και άγριος θάμνος με μικρούς καρπούς που αναπτύσσονταν κυρίως στα δάση και στις παραποτάμιες περιοχές της εύκρατης ζώνης.

Η φραουλιά είναι ένα μικρό πολυετές φυτό που απλώνεται στο έδαφος με αναρριχητική τάση. Φυτεύεται νωρίς το φθινόπωρο, συγκεκριμένα τον Σεπτέμβριο, για να δώσει καρπούς μέσα στην άνοιξη. Η παραγωγικότητα του φυτού είναι μεγάλη τα 4 πρώτα χρόνια και μετά σταδιακά μειώνεται. Η καλλιέργεια της, απαιτεί πλούσιο έδαφος και γι' αυτό πολλές φορές ενισχύεται με λιπάσματα κάθε τύπου (χημικά, βιολογικά, κομπόστ).

Η φραουλιά διαθέτει αρχικά ρηχό και λεπτό ριζικό σύστημα αλλά με την πάροδο του χρόνου οι ρίζες του μετατρέπονται σε ξυλώδεις από τις οποίες γεννιούνται οι παραφυάδες του νέου φυτού. Οι φραουλιές είναι ευαίσθητες στο κρύο του χειμώνα και για την εξασφάλιση της ανοιξιάτικης συγκομιδής συχνά καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες φράουλας οι οποίες λόγω του μεγάλου μεγέθους, παραμερίζουν την αρχική άγρια μικρή ποικιλία που είναι μοναδική στο άρωμα και τη γεύση. Η φράουλα είναι ένα από τα λίγα φρούτα που οι σπόροι του βρίσκονται στο εξωτερικό περίβλημα του καρπού και όχι εσωτερικά στο κέντρο όπως συμβαίνει στα άλλα φρούτα!!

Ιστορία της Φράουλας

Οι πρώτες φράουλες πιθανώς εμφανίζονται στην προχριστιανική περίοδο, στη Βόρεια Αμερική ως αυτοφυές φυτό πλούσιας βλάστησης, αλλά και σε άλλες περιοχές της γης από τους αρχαίους χρόνους. Οι φυλές της Βορείου Αμερικής χρησιμοποιούν τη φραουλιά στις ζωγραφιές τους, απεικονίζοντας την ένωση της αρσενικής και της θηλυκής ύπαρξης. Κάποια αρχαιολογικά ευρήματα αναφέρουν την ύπαρξη του φυτού από τη νεολιθική εποχή !
Οι Ρωμαίοι ήταν επίσης, από τους πρώτους λαούς που εκτίμησαν το φρούτο, τόσο για τη νοστιμιά, όσο και για την ομορφιά του. Λέγεται, ότι στην Αρχαία Ρώμη οι φράουλες καταναλώνονται στην ανοιξιάτικη γιορτή που ήταν αφιερωμένη στον Άδωνη, το σύμβολο της νεότητας και ο αγαπημένος της θεάς Αφροδίτης. Σύμφωνα με τον μύθο, οι φράουλες μεγάλωσαν στα σημεία που έπεσαν τα δάκρυα της θεάς Αφροδίτης καθώς θρηνούσε το θάνατο του Άδωνη.

Το 1300 η φράουλα ξεκίνησε να καλλιεργείται στην Ευρώπη και συγκεκριμένα στη Γαλλία. Μέχρι το 1800 που έγινε δημοφιλής στους κήπους της Αγγλίας, είχαν αναπτυχθεί αρκετές διαφορετικές ποικιλίες.
Σήμερα η φράουλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων που την απολαμβάνουν είτε στα smoothie, στα γλυκά με σαντιγύ, είτε ως φρέσκο φρούτο.. Έχει εκτιμηθεί για την υψηλή διατροφική της αξία, αφού είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, καθώς και ανθοκυανίνες που της χαρίζουν το ζωηρό κόκκινο χρώμα.

Ingredienti

Αιθέριο έλαιο άγριας φράουλας από τα φύλλα, τα άνθη και τα λεπτά κλαδιά του φυτού που παράγεται με τη μέθοδο της υδροαπόσταξης.

Χημική σύσταση αιθέριου ελαίου φράουλας

Τερπένια, myrtenol (65%-71%), λιναοόλη, γερανιόλη, σιτρονελόλη, cumene, dibutyl phthalate, carvacrol, furans, furaneol, ελαγγικό οξύ, υδροξικυναμικό οξύ, εστέρες εξαυδροξυδιφενικό οξύ, πολυόλη, γλυκοσίδια, καεμφερόλη, p-coumaric acid.

Οδηγίες χρήσης

- Προσθέστε 4-5 σταγόνες αιθέριο έλαιο φράουλας σε 1/2 φλιτζάνι λάδι jojoba και στη συνέχεια εφαρμόστε στις άκρες των μαλλιών για να δώσετε λαμπερή όψη και να αποφύγετε την εμφάνιση της ψαλίδας.
- Συνδυάζεται με σταφυλοκουκουτσέλαιο και λάδι αμυγδάλου για την καταπολέμηση των ραγάδων.
- Massage τους καλοκαιρινούς μήνες : Αναμίξτε λάδι χαμομηλιού μαζί με αιθέριο έλαιο φράουλας και γιασεμιού και κάντε πρωινό μασάζ πριν ξεκινήσετε την ημέρα σας, για να βοηθήσετε το σώμα να αντιμετωπίσει τη ζέστη.*
- Ρίξτε 3-4 σταγόνες στην ειδική συσκευή καύσης για δημιουργήσετε χαρούμενη ενέργεια στο χώρο του σπιτιού.
- Το ζεστό ποδόλουτρο με λίγες σταγόνες αιθέριου έλαιου φράουλας διευκολύνει τις
δακτυλοπιέσεις που ασκούνται στη ρεφλεξολογία για την τόνωση των πνευμόνων και του συκωτιού, την αφύπνιση του πνεύματος και τoν καθαρισμό των chakras.
- Το αιθέριο έλαιο φράουλας συνδυάζεται καλά με τα αιθέρια έλαια καρύδας, βανίλιας, ροδάκινου, μαστίχας.
*Επικοινωνήστε με τον φαρμακοποιό μας για την παρασκευή του μίγματος.

Κινέζικη ιατρική - Αγιουρβέδα

Η φράουλα, χάρη στη ψυχρή της φύση, χρησιμοποιείται από την Κινέζικη Παραδοσιακή Ιατρική για την τόνωση του yin, της θηλυκής ενέργειας και ευεργετεί τους μεσημβρινούς των πνευμόνων, σπλήνα, νεφρών και ήπατος.

Στην Ινδική Ιατρική - Ayurveda η φράουλα θεωρείται από τις τροφές που ξεκουράζουν το συκώτι, αποβάλλουν τα περιττά υγρά και εξισορροπούν τα 3 doshas vata, pitta, kapha.

Χρήσιμες συμβουλές

- Η χρήση του αιθέριου ελαίου φράουλας, να αποφεύγεται κατά την εγκυμοσύνη, τον θηλασμό και από τα παιδιά.
- Τα αιθέριο έλαια προορίζονται για εξωτερική χρήση και χρησιμοποιούνται πάντα διαλυμένα σε ένα λάδι φορέα ή άλλο καταλύτη.
- Να αποφεύγεται η απευθείας επαφή με το δέρμα, τα μάτια και το στόμα.