Csokoládé torta dátumokkal és kókuszcukorral

A cukortartalom csökkentése érdekében dátumokat és banánokat használunk. A kókuszcukor a fehér és a barna cukor egészséges helyettesítője. Ephremidis. Ízlik, mint a cukorka és a pörkölt dió.

egy nagy öltönyhöz szükségünk lesz:

• 1 1/2 fl. Egész maróliszt
• 2 p. Fehér liszt
• 
2 nagy dátumok
• 1/2 cl. Napraforgóolaj
• 
1 cl. Kókuszcukor
• 
1 üveg frissen sajtolt narancslé
• 6 fülek Kakaó

• 1 tasak sütőpor
• 
2-3 porzós sáfrány

• Juharpor

• Fahéj

• Szegfű
• 
Vanillas

• Egy kis só

végrehajtás:

Hozzáadjuk a napraforgóolajat a keverőhöz, a cukorhoz és a dátumokhoz (kész), és kezdjük el jól keverni az összes összetevőt. Ezután egy tálba hozzáadjuk a lisztet, kakaót és aromás fűszereket, sáfrányt, juharot, fahéj, szegfű, vanília, só, a sütőpor és a kézzel folyamatosan keverjük össze egy irányba. 
 Jól keverjük össze, fokozatosan hozzáadva a narancslé. Rögtön ezután adjuk hozzá az anyagot a keverőhöz az olajjal és a cukorral együtt, és közepes sebességgel dolgoznak, amíg a keverék megkapja a megfelelő fóliát és alakzatot.
Ezután adjuk hozzá a keveréket olajozott és serpenyős penészbe, és süssük egy előmelegített sütőt 180 o c-on 45-50-re.
Sok szerencsét!