Es ist eine Essigsorte, die durch Gärung von Apfelwein hergestellt wird.
Mit 5% Säure und nur 2Kcal pro 15ml kommt dieser wunderbare Apfelessig durch natürliche Fermentation ohne Filterung auf unseren Tisch.
Es ist eine Essigsorte, die durch Gärung von Apfelwein hergestellt wird. Während des Fermentationsprozesses wird der Zucker im Apfelsaft durch Bakterien und Hefen zu Alkohol und dann zu Essig abgebaut. Wie viele Essigsorten enthält Apfelessig eine Substanz namens Essigsäure. Apfelessig enthält auch Milch-, Zitronen- und Äpfelsäure.
Darüber hinaus verwenden viele Menschen Apfelessig als Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme.
Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Apfelessig aufgrund des Mangels an Forschung nicht zur Behandlung oder Vorbeugung von Gesundheitsproblemen empfohlen werden kann.
Lesen Sie hier einige wichtige Schlussfolgerungen aus der verfügbaren Forschung. Es gibt nur begrenzte wissenschaftliche Unterstützung für die Behauptung, dass Apfelessig die Gewichtsabnahme fördern kann. Eine kleine Studie (veröffentlicht in Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry im Jahr 2009) ergab jedoch, dass übergewichtige Menschen, die 12 Wochen lang täglich Essigsäure konsumierten, eine signifikante Verringerung des Körpergewichts, des Bauchfetts, des Taillenumfangs und der Triglyceride erlebten. In Tests an Mäusen fand eine weitere Studie aus dem Jahr 2009 (veröffentlicht im Journal of Agriculture and Food Chemistry) heraus, dass Essigsäure helfen kann, die Ansammlung von Körperfett und bestimmten Fetten in der Leber zu verhindern.
| PRODUKTDETAILS | |
| Biologisches Produkt | |
| Land | DEUTSCHLAND |
| Komponenten | Apfelessig |
| Nährwertangaben pro 100g. | Energie: 75 kj/18 kcal - Fett: 0,50 g. Davon gesättigt: 0,10 g - Kohlenhydrate: 0,50 g. Davon Zucker: 0,50 g - Proteine: 0,50 g. - Ballaststoffe: 0 g - Salz: 0,01 g |
| VERPACKUNG | |
| Stückgewicht | 750 ml |
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