Tapiokamehl ist eine stärkehaltige, geruchlose Substanz, die aus der Wurzel der Maniokpflanze, Cassava, gewonnen wird. Es enthält viele leicht verdauliche Kohlenhydrate und etwas Eiweiß. Da es keinen Geschmack hat, löst es keine Allergien aus.
Tapiokamehl wird als Verdickungsmittel für Soßen, Suppen und Obst verwendet.
Es ist beliebt, weil es ohne Zugabe von Fett dicker wird.
Es wird aus der Wurzel der Maniokpflanze gewonnen und enthält viele leicht verdauliche Kohlenhydrate und etwas Eiweiß. Es ist geschmacksneutral und wird als Verdickungsmittel in Lebensmitteln verwendet.
Die Verwendungsmöglichkeiten variieren, am bekanntesten ist jedoch die Verwendung von „Reismilch“.
Tapiokamehl dient den großen Köchen Verdickungsmittel in Suppen und vielen Getränken.
Tapiokamehl dient den großen Köchen Verdickungsmittel in Suppen und vielen Getränken.
Ob es sich um eine Zutat in Lebensmitteln oder um ein Dessert in Ihrer Ernährung handelt, Tapioka ist eine der unbekannten Pflanzen, die ihren Platz auf unserem Tisch finden sollten, weil sie es ist gesund, bekömmlich und enthält kein Gluten. Es liefert außerdem in kleinen Dosen Kalium, Magnesium und Vitamin C.
Wo können wir es verwenden?
Glutenfreies Brot: Tapiokamehl kann in Brotrezepten verwendet werden, wird jedoch häufig mit anderen Mehlen kombiniert.
Kuchen oder Fladenbrot: Oft werden Kuchen mit unterschiedlichen Belägen verwendet. Es kann als Frühstück, Abendessen oder Dessert verwendet werden.
Verdickungsmittel: Kann als Verdickungsmittel für Suppen, Soßen und Soßen verwendet werden. Es ist günstig, hat einen neutralen Geschmack und eine hohe Dichte.
Bindemittel: Wird Burgern, Panaden und Teig zugesetzt, um die Konsistenz zu verbessern.
| PRODUKTDETAILS | |
| Bio-Produkt | |
| Land | THAILAND |
| Nährwertangaben pro 100g. | Energie: 1498 kJ/358 kcal – Fett: 0,02 g, davon gesättigt: 0,01 g – Kohlenhydrate: 88,7 g, davon Zucker: 3,4 g – Ballaststoffe: 0,90 g – Protein: 0,2 g – Salz: 0,003 g |
| BESONDERE PRODUKTMERKMALE | |
| Es kann enthalten | Nüsse, Erdnüsse, Sesam und Soja. |
| Zu behalten | an einem kühlen und trockenen Ort. |
| VERPACKUNG | |
| Stückgewicht | 350 gr |
| Barcode | 5204217902170 |
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