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Eigenschaften von Oregano
Oregano (Origanum vulgare) ist eine buschige aromatische Pflanze, die wild in Küsten-, Berg- und Inselgebieten wächst. Er gehört zu den Oregano-Arten und ist in den Mittelmeerländern und Zentralasien weit verbreitet. Seine Höhe erreicht bis zu 80 cm und besteht aus holzigen Zweigen mit duftenden grünen Blättern. Oregano hat lila-weiße Blüten, die im Frühsommer und in der Mitte des Herbstes blühen, also zur Erntezeit. Anschließend werden die Blüten und Blätter gesammelt und getrocknet, um sie später in rohen oder gekochten Rezepten zu verwenden. Oregano ernten kann
Es werden das ganze Jahr über nur die Blätter gesammelt.
Oregano ist eine geeignete Pflanze für die Anlage eines Steingartens, sie stellt keine großen Wachstumsanforderungen und sorgt an sonnigen Standorten für eine üppige Vegetation.
Es ist zu beachten, dass Oreganoöl den Hauptbestandteil Carvacrol in einem Anteil von 70 % bis 85 % enthält, während er in einheimischen Populationen bis zu 90 % betragen kann. Der Ertrag an Oreganoöl und Carvacrol hängt von Sorte, Klima, Region, Düngung und Erntestadium ab.
Geschichte von Oregano
Die ersten schriftlichen Hinweise auf die Verwendung des Krauts stammen aus dem Jahr 3000 v. Chr. von assyrischen und antiken griechischen Heilern. Hippokrates und Diskourides verwendeten Oregano als Abkochung oder zerstoßen, bei Atembeschwerden, Koliken, gegen Durchfall und als Appetitanreger. Sie bemerkten es auch bei den Tieren
Sie konsumieren Oregano, um Wunden zu heilen und wenn sie mit Schlangengift in Kontakt gekommen sind.
Sein Aroma und Geschmack haben Volkstraditionen, Mandinaden, Folklore und die mediterrane Küche inspiriert und köstliche Rezepte geschaffen. Es gilt als Symbol für Freude und Glück, da Braut und Bräutigam bei Hochzeitszeremonien mit Lorbeer- und Oreganokränzen gekrönt wurden, um das Zusammenleben zu feiern.
Sein Name setzt sich aus den Wörtern „oros“ und „ganos“ zusammen, was „Die Freude der Berge“ bedeutet! Es wird angenommen, dass es aus den griechischen Bergen und anderen nahegelegenen Mittelmeerländern stammt.
Eine der ersten Anwendungen von Oreganoöl war die Behandlung von Kopfschmerzen, Atemwegserkrankungen und die Linderung von Insektenstichen. Es wird auch als traditionelles Heilmittel gegen Asthma, Gelenkschmerzen und Krämpfe eingesetzt.
Chemische Zusammensetzung
Ätherisches Oreganoöl aus den Blättern und Blüten der Pflanze mittels Hydrodestillation.
Chemische Zusammensetzung des ätherischen Oreganoöls
Carvacrol 85 % und Thymol 2,89 % (die beiden Hauptstoffe, die die mikrobizide Wirkung verleihen), Glykoside, Phenolsäuren, Flavonoide.
Gebrauchsanweisung
- Ätherisches Oreganoöl kann auf Anraten eines Arztes immer verdünnt und in kleinen Mengen innerlich eingenommen werden. *
* Fragen Sie unseren Apotheker nach der Verwendung des Produkts.
- Es wird in der Lebensmittelindustrie und bei der Zubereitung von Gewürzen verwendet.
- Raumreiniger: Geben Sie 6–7 Tropfen ätherisches Oreganoöl in 100 ml Wasser und sprühen Sie es vor dem saisonalen Aufbewahren auf den Hauseingang sowie auf Winterkleidung und Decken. Lassen Sie die Kleidung in der Sonne trocknen und bewahren Sie sie zusammen mit Beuteln mit Oregano und Lavendel, die Motten und andere Schädlinge verhindern, im Schrank auf.
- Kombiniert mit Rosmarin und Lavendel als Anti-Pilz-Behandlung
Passt gut zu Rosmarin, Minze, Lavendel und Majoran.
Ayurveda
Der Verzehr von Oregano wird im Ayurveda zur Bekämpfung überschüssiger Kapha-Erde und Flüssigkeitseinlagerungen empfohlen. Beruhigt das Luftelement und regt das Verdauungsfeuer an, wodurch der Verdauungsprozess verbessert wird. Es lindert Blähungen im Darm und reinigt die inneren Kanäle von Giftstoffen.
Hilfreiche Tipps
- Die interne Einnahme sollte vom Arzt oder Apotheker empfohlen werden.
- Ätherische Öle sollten in kleinen Mengen verwendet und immer in einem Grundöl oder einem anderen Träger gelöst werden.
Ihre Anwendung sollte während der Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kleinkindern vermieden werden.
Vermeiden Sie nach der Anwendung direkten Kontakt mit Haut, Augen, Mund und Sonneneinstrahlung.
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