Ingwer (Zingiber officinale) ist eine mehrjährige tropische Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, die für ihr aromatisches und würziges Rhizom bekannt ist. Sie wird weit verbreitet in warmen und feuchten Regionen angebaut, hauptsächlich in Südasien, Indien und China. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 60–120 Zentimetern, besitzt lange, lanzettliche, kräftig grüne Blätter und bildet gelbe oder weiße Blüten mit violetten Nuancen, die eindrucksvolle Blütenstände bilden. Das Rhizom, der wichtigste medizinische Pflanzenteil, befindet sich unter der Erde, ist fleischig, mit charakteristischem Duft und wärmendem Geschmack. Ingwer gedeiht in nährstoffreichen, gut drainierten Böden und wird etwa 8–10 Monate nach der Pflanzung geerntet, wenn das Rhizom vollständig entwickelt ist.
Chemische Zusammensetzung
- Ätherische Öle: Ingwer, Kurkuma, Geraniol.
- Phenolische Verbindungen: Gingerole, Shogaole.
- Kohlenhydrate: Glucane und Oligosaccharide.
- Antioxidantien: Vitamin C, Flavonoide.
- Mineralstoffe: Kalium, Magnesium, Kalzium.
Pharmakologische Eigenschaften und Wirkungen
- Entzündungshemmende Wirkung: Lindert Gelenk- und Muskelschmerzen.
- Antioxidative Wirkung: Schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
- Beruhigende Wirkung auf das Verdauungssystem: Lindert Übelkeit, Blähungen und Verdauungsstörungen.
- Kreislaufanregend: Erhöht die Blutzirkulation und wärmt den Körper.
- Immunmodulierende Eigenschaft: Stärkt das Immunsystem.
Anwendungsgebiete
- Linderung von Übelkeit (auf Reisen, in der Schwangerschaft, bei Chemotherapie).
- Dyspepsie, Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden.
- Arthritis und Muskelschmerzen.
- Erkältungen und Grippesymptome.
- Verbesserung der Blutzirkulation.
Anwendung
10–15 Tropfen Tinktur in Wasser oder Aufguss gelöst, 1–2‑mal täglich.
Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen
-
Vorsichtsmaßnahmen:
- Vermeidung bei Personen mit Magengeschwür oder schwerer gastroösophagealer Refluxkrankheit.
- Während der Schwangerschaft und Stillzeit vermeiden.
- Wechselwirkungen mit Antikoagulanzien (Blutungsgefahr).
-
Mögliche Nebenwirkungen:
- Leichte gastrointestinale Beschwerden (Sodbrennen, Blähungen).
- Allergische Reaktionen (selten).
Die Ingwer-Tinktur ist ein natürliches und wirksames Präparat mit breitem Wirkungsspektrum – von der Verbesserung der Verdauung bis zur Linderung von Entzündungen und Schmerzen.
Zutaten
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