Mint (Mentha × piperita) er en hybrid art af pebermynte, en krydsning mellem mynte og mynte. Oprindelige mennesker i Europa og Mellemøsten, Planten er nu udbredt og dyrket i mange dele af verden. Lejlighedsvis er den i naturen sammen med sin moderskab.

Selv om Menthas slægt omfatter mere end 25 arter, er den mest almindeligt anvendte mynte. Mens den vestlige mynte kommer fra Mentha × piperita, stammer den kinesiske mynte, eller bohe, fra de friske blade af M. haplocalyx. Mentha × piperita og Mentha haplocalyx er begge anerkendt som vegetabilske kilder til menthol og er en af de ældste urter bruges til både madlavning og farmaceutiske produkter Disse.

Herb
Myntet blev første gang beskrevet i 1753 af Carl Linné fra prøver indsamlet i England a. Det er grøn, rooty, flerårige plante med glatte stilke og firkantet tværsnit. Jordzomerne er bredt spredte og kødagte og har fiberrødder. Blomstringsperioden varer fra midt til sent sommer. Mint er en hurtigt voksende plante, når den vokser, den spreder sig for hurtigt.

Ekologi
Mint forekommer normalt i våde levesteder, herunder siderne af vandløbene og dræningsgrøfter. At være en hybrid, er det normalt steril, Det producerer ikke frø og reproducerer kun grøntsager, det spreder af sine løbere.

Dyrkning


Mint vokser generelt bedst i væsker, skyggede steder og strækker sig ved underjordiske jordstænger. Unge skud er taget fra gamle aktier og synker ned i jorden. De vokser hurtigt og dækker jorden med løbere, hvis den er permanent våd. For husets gartner, Det er bedre at blive dyrket i containere for at begrænse den hurtige spredning. Det vokser bedst med god vandforsyning, Uden at være limet til vand og plantet i områder med delvis solskin til skygge.

Bladene og blomstrende topper af mynte indsamles så snart de begynder at åbne sig i blomster og kan tørres. Plantens vilde form er mindre egnet til dette formål, hvor afgrøderne er blevet udvalgt til mere og bedre olieindhold. De kan få lov til at lægge sig ned og visne kort før destillation, eller de kan overføres direkte til et destilleri. Destiller.

Produktion

I USA, Oregon og Washington producerer størstedelen af mønt landbladet Fremstilling af materialer i enhver position, Bortset fra produktet og tandpasta.

Kemiske bestanddele
Mint har et højt indhold af menthol. Essential olie indeholder også methon og carboxylestere, methylacetat. Mynteolie indeholder også små mængder af flere ekstra stoffer, såsom limon, poulone, kakerlak og pinene.

Olie:
Minte olie har en høj koncentration af naturlige pesticider, hovedsagelig skav og manton. Det er kendt for at afstøde visse skadedyr, deriblandt myg, og har brug for økologisk havearbejde. Det bruges også til at frastøde gnavere.

Forskning og sundhedsmæssige konsekvenser
Minte olie er under foreløbig forskning for dets potentiale som en kortvarig behandling for irritabel tarmsyndrom og har formode anvendelse i traditionel medicin til mindre sygdomme. Olie og pebermynte blade har en forfriskende virkning, når de anvendes lokalt for muskelsmerter, nervøse smerter, lindring fra kløe eller som en duft. Høje orale doser af mynteolie (500 mg) kan forårsage slimhindeirritation og efterligne halsbrand.
Bioakkumulerende mynterødderradio derfor anlægget kan være effektiv til restaurering af radioaktive forurenede planter Det er et spørgsmål om haste.

Kogning og anden anvendelse
Friske eller tørrede mynteblade bruges ofte alene i myntete eller sammen med anden pebermynte. Urter i urteblade. Mint anvendes til at smage is, karamel, frugtdåser, alkoholholdige drikkevarer, tyggegummi, tandpasta og visse shampoor sæbe og hudpleje produkter.

Menthol aktiverer koldfølsomme TRPM8 receptorer på huden og b. Linogene væv og er den vigtigste kilde til følelse af kølighed, der følger den lokale anvendelse. Af mynteolie.

-Mynteolien anvendes også i konstruktioner og hydrauliske installationer til kontrol af rør og afsløring af lækager fra dens lugt.

Sikkerhed
Vær forsigtig med, at koncentrationen af ingrediensen i mynten ikke må overstige 1% (140 mg) Det Europæiske Lægemiddelagentur betragtes som sikre, når de anvendes i lokale præparater Voksen-up ting. Fortyndet mynte æterisk olie er sikkert at indtage oralt, når kun nogle få anvendes. Dråber.

Selvom mynte er normalt tilgængelig som et urtemedisk supplement, der er ingen standard, konsekvent fremstillingsstandarder for det. Hududslæt, irritation eller allergiske reaktioner kan skyldes anvendelse af pebermynteolie på huden og anvendelse af pebermynteolie. Hos små børns ansigt eller bryst kan bivirkninger ved indånding af Menthol. En almindelig bivirkning fra indtagelse af mynteolie eller kapsler er halsbrand.