KETO Mandels spande med Saffran & Tranebær.

Hvad kunne være sjovere at drikke din kaffe, mens du spiser fluffy bid af mandel! !
Den dessert, vi laver i dag, minder om østlige noter, da den unikke aroma af safran og dens stærke smag rejser os til dybden af Asien !!
Tranebær og ingefær giver en sød og sur deltagelse i sprogspillet, som for kardemomme...... Det løfter ånden sammen med kroppen.
For at opnå det luftige resultat bruger vi kokosnød og mandelmel, mens sødestoffet igen vil være kokosnød til dem, der ønsker at erstatte brunt sukker i deres slik.

Keto raw food opskrift, uden bagning, der forsyner os med energi og vitalitet!

Lad os se detaljeret på de materialer, vi skal bruge :
Mængde 20 bid - tilberedning 15'
-2 kopper mandelmel
-3 spsk kokosmel
-20 safran støvdragere - Kozani safran
-1/2 tsk Kardemomme pulver
-1/3 kop mandelmælk (usødet)
-3⁄4 kopper kokossukker
-2 spsk Tranebær.
-1/2 ingefær
-1 tsk Himalaya salt
-1 spsk kokosolie

Fredag:
1. Opvarm først mandelmælken, og efter at du har fjernet den fra varmen, hæld æggeblommestammerne i og lad den stå i et par minutter, indtil dens farve, smag og aroma frigives.
2. Bland mandel- og kokosmel, kardemommepulver, ingefær, Himalaya-salt i en skål.
3. Tilsæt derefter sukker, kokosolie og efter
Bland godt, hæld mandelmælken med safran og tranebær.
4. Hvis dejen er tyk nok, tilsættes lidt mere varm mandelmælk, indtil du kan forme den i din hånd uden at den klæber. Start æltning af blandingen i runde kugler og læg dem i en gryde med låg.
5. Vores bid er klar til at spise! ! For de bedste resultater skal du afkøle gryden i 2 timer.

Mandelbid er glutenfri og kan nydes af unge voksne.
De forbedrer vores morgenmad eller eftermiddagsmad med gode fedtstoffer, essentielle aminosyrer, antioxidanter og vitaminer. Opbevares nedkølet. De er ideelt kombineret med grøn te, kaffe eller frisk frugtsaft.