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甜叶菊 (植物学名称Stevia rebaudiana) 是一种植物物种,起源于巴西和巴拉圭。 它含有一种叫做甜菊糖或甜菊醇的物质。糖的力量。 它在几个国家被用作糖的替代甜味剂。

几个世纪以来,N的居民就知道它的叶子的甜味。 美国用作天然甜味剂。 在过去的几年中,甜叶菊植物和从其叶子中提取的甜味剂增加了对低糖食品和卡路里的需求。 植物的叶子和由其衍生的甜味剂具有多种甜味。快乐,没有能量 (卡路里),没有碳水化合物


来自甜叶菊的甜味剂产生零卡路里,可以成为想要减轻或保持体重的人的选择。 研究表明,低卡路里或零卡路里的甜味剂可以降低化学物质的影响。体重控制,在降低饮食的卡路里含量并保持饮食中的乐趣后,帮助人们更长时间地忠于他们的饮食。

Stevian甜味剂不含碳水化合物,不影响葡萄糖。妈妈 它们适合糖尿病

发现甜叶菊的天然甜味! 离开甜蜜没有内疚和卡路里。 来自甜叶菊植物的甜叶菊是您最喜欢的食物和饮料的完美替代品。

甜叶菊比糖甜得多。 事实上,甜叶菊的甜度可能是蔗糖甜度的30到150倍,这是正常食糖的学名。 甜度的确切水平可以根据所涉及的产品或所使用的甜叶菊而变化。 在一般情况下,意味着你只需要少量的甜叶菊达到相同水平的甜度与大量的糖。

例如,如果一个食谱需要1茶匙糖,你可能只需要一个小面团或一小部分甜叶菊来达到相同的甜度。 由于这种强烈的甜味,有必要小心使用甜叶菊,以避免使你的菜过于光滑。酷毙了. 许多商业甜叶菊产品都附有转换说明,以帮助您使用它们。作为各种食谱中的糖替代品。



Γλυκοζίτες Στεβιόλης, Ερυθριτόλη

Stevia is significantly sweeter than sugar. In fact, stevia's sweetness can range from 30 to 150 times that of sucrose, which is the scientific name for regular table sugar. The exact level of sweetness can vary depending on the specific stevia product or extract used. Generally, it means you need only a small amount of stevia to achieve the same level of sweetness as a larger amount of sugar.

For example, if a recipe calls for 1 teaspoon of sugar, you might only need a tiny pinch or a fraction

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