É um tipo de vinagre feito a partir da fermentação da sidra de maçã.
Com 5% de acidez e apenas 2Kcal por 15ml, este maravilhoso vinagre de maçã chega à nossa mesa através de fermentação natural sem filtragem.
É um tipo de vinagre feito a partir da fermentação da sidra de maçã. Durante o processo de fermentação, o açúcar no suco de maçã é quebrado por bactérias e leveduras em álcool e, em seguida, em vinagre. Como muitos tipos de vinagre, vinagre de maçã contém uma substância chamada ácido acético. O vinagre de maçã também contém ácidos lático, cítrico e málico.
Além disso, muitas pessoas usam vinagre de maçã como um auxílio para a perda de peso.
É importante saber, no entanto, que devido à falta de pesquisa vinagre de maçã não pode ser recomendado para o tratamento ou prevenção de qualquer problema de saúde.
Aqui estão algumas descobertas importantes da pesquisa disponível. Há suporte científico limitado para a alegação de que o vinagre de maçã pode promover a perda de peso. No entanto, um pequeno estudo (publicado na Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry em 2009) descobriu que pessoas obesas que consumiram ácido acético diariamente por 12 semanas experimentaram reduções significativas no peso corporal, gordura abdominal, circunferência da cintura e triglicérides. Em testes em camundongos, outro estudo de 2009 (publicado no Journal of Agronomy and Food Chemistry) descobriu que o ácido acético pode ajudar a prevenir o acúmulo de gordura corporal e certas gorduras no fígado.
| DETALHES DO PRODUTO | |
| Produto Orgânico | |
| País | ALEMANHA |
| Ingredientes | Vinagre de maçã |
| Tabela nutricional por 100gr. | Energia: 75kj/18kcal - Gordura: 0.50g Dos quais satura: 0.10g - Carboidratos: 0.50gr. Dos quais açúcares: 0,50g - Proteínas: 0,50g - Fibra: 0g - Sal: 0,01g |
| EMBALAGEM | |
| Peso da peça | 750ml |
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