A farinha de tapioca é uma substância inodora e amilácea extraída da raiz da mandioca. Contém muitos carboidratos, que são facilmente digeridos, e pouca proteína. Sem qualquer sabor, não causa alergia.
É popular porque engrossa sem a adição de gordura.
A farinha de tapioca é utilizada por grandes chefs para engrossar em sopas e um grande número de bebidas.
Seja um ingrediente na sua comida ou sobremesa na sua dieta, a tapioca é uma das plantas desconhecidas que precisam encontrar seu lugar na nossa mesa porque é saudável, fácil de digerir e sem glúten. Também fornece em pequenas doses, potássio, magnésio, vitamina C.
Onde podemos usá-lo?
Pão com glúten: A farinha de tapioca pode ser usada em receitas de pão, embora muitas vezes seja combinada com outras farinhas.
Torta ou pão chato: Tortas com coberturas diferentes são frequentemente usadas. Pode ser usado como café da manhã, jantar ou sobremesa.
Condensador via: Pode ser usado como espessante para sopas, molhos e molhos. É barato, tem sabor neutro e alta densidade.
Agente ligante: Adicionado aos hambúrgueres, panagem e massa para melhorar a textura.
DETALHES DO PRODUTO | |
Produto Orgânico | |
País | TAILÂNDIA |
Tabela nutricional por 100gr. | Energia: 1498kj/358kcal - Gordura: 0,02g dos quais saturados: 0,01g - Carboidratos: 88,7g dos quais açúcares: 3,4g - Fibras: 0,90g - Proteínas: 0,2g - Sal: 0,003g |
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS DO PRODUTO | |
Pode conter | nozes, amendoim, sementes de gergelim e soja. |
Loja | em local seco e arejado. |
EMBALAGEM | |
Peso da peça | 350gr |
Código de Barras | 5204217902170 |
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