nem és név

A calendula az úgynevezett ma család 15-20 lágyszárú növényének egyik nemzetsége. Más gyümölcsös zöldségek, amelyek gyakran ismert, mint scavengers. Délnyugat-ázsiában, nyugat-európában, makaronéziában és a földközi-tengeren honos.

A calendula nemzetség latin nevének jelentése 'kis napló', 'kis óram' vagy 'kis időjárási üveg'; A nemzetség leggyakrabban termesztett tagja a calendula officinalis, a virágedény. A "calendula" nevű népszerű növényi és kozmetikai termékek mindig a calendula. officinalis-ból származnak.

Nagy-britanniában a calendula officinalis közkeletű neve "pot-marigold", amelyet használata miatt így hívnak. Húslevesekben és levesekben van.

történelem
A naptárt a történelmi időkben fejfájásra, vörös szemre, lázra és fogfájásra használták.

Az ókori rómaiak és a görögök sok hagyományban használták az aranykalentulát, néha koronákat vagy füzéreket viseltek ebből a virágból.

a történelmi időkben a legelterjedtebb használat azonban a főzés volt, és a növényt mind a színre, mind az ízére használták. Tésztához, borhoz, zabpehelyhez és pudinghoz használták őket. Az angol konyhában a naptárakat gyakran ugyanabban a serpenyőben főzték, spenóttal és arra használták, hogy táplálják az ételt. Az angol 16. századi john gerard szerint a maga idejében minden helyes holland konyhai leves tartalmazná a calendula szirmait.

felhasználások

főzés:
Más néven "szegény srác sáfrány", a szirmok ehető, és lehet használni friss saláták vagy szárított, és használják a színe a sajt, vagy helyettesíti a sajt. Roku. A calendulas enyhén édes ízű, amely enyhén keserű, és ahogy szárad. Ezek az ízek egyre intenzívebbek. Lehet használni, hogy színt adjunk a levesek, főtt, húsételek, krémek és likőrök.


festékek:
A festéket ki lehet vonni a virágból, és méz árnyalatok, arany narancs, világosbarna és élénk sárga.

kémia:
A calendula officinalis virágok flavonol-glikozidokat, triterpén triglikozidokat tartalmaznak; oleanát triterpén-glikozidokat, szaponinokat és egy szeszkviterpén glükozidot.

farmakológiai hatások:
A calendula officinalis olajat még mindig orvosilag használják gyulladáscsökkentő és gyógyító gyógyszerként a sebek és bőrbetegségek gyógyítására. A calendula kenőcsök bőrtermékek kis vágások, égési sérülések, ekcéma és bőrirritáció esetén.

A növények farmakológiai vizsgálatai azt sugallták, hogy a calentolus kivonatok korróziógátló, antigenotoxikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek in vitro. A botanikában a szuszpenzióban vagy tinktúrában lévő calendula helyileg a pattanások kezelésére, a gyulladás csökkentésére, a vérzés szabályozására és az irritált szövet nyugtatására szolgál. Korlátozott bizonyíték azt sugallja, hogy a krém vagy calendula kenőcs hatékony kezelése sugárzási dermatitis. A helyi alkalmazása calendula officinalis kenőcs segített megelőzni dermatitis és fájdalom whoa.

A calendula hagyományosan hasi görcsök és székrekedés esetén alkalmazható. Kísérletek, a vizes-etanol kivonat virágok calendula officinalis már bizonyított, hogy olyan spa. Mozgásszervi és kötőszöveti rendellenességek, amelyek tudományos indoklást nyújtanak ennek a hagyományos használatnak. Mindazonáltal a növény nagy mennyiségben történő nyelését óvatosan kell elvégezni, mivel ez potenciálisan lehetséges lehet. Mérgező.

A terhesség alatt történő lenyelését is el kell kerülni, mivel a terhesség alatt nem történt meg. Allergiás reakciókat figyeltek meg.