Kurkuma-az arany fűszer!

Élvezi a sárga curry rizs, egy egyedülálló ízletes élmény! Nincs olyan ázsiai étel, amely nem tartalmazza ezt a lenyűgöző fűszert.

A kurkuma használata a ved ősi szövegeire utal, és az a fűszer, amit az emberek kínáltak nekik. A napsütésben, a napkeltésben, az élénk sárga szín miatt. A mai napig indiában a menyasszonyok a jó szerencse és a jólét szimbólumaként terjesztik a kurkuma testükön.

A kurkuma-curcuma longa, évelő növény, amely virágokat és vastag gyökereket növeszt, viszonylag közel a föld felszínéhez. Gyökereiből vesszük a jellegzetes port, amely megszárad, főzik, majd őröljük. Nagy százalékos karotinoidok, míg a kurkumin az alapvető anyag, amely a növény a terápiás tulajdonságokat sajnálom. Bár az ázsiában a kurkuma használata az idő mélyén elveszett, csak az utóbbi évtizedekben a kurkumin terápiás hatására összpontosítottak a kiterjedt vizsgálatok.

lássuk alább a kurkuma használatának előnyeit az egészségünkben:
✔Kurkuma képes etetni a testszövetek és szállítani annak előnyeit a vér áramlik az egész testben.
✔Fokozza az agyi funkciókat, a jó memóriát és a koncentrációt. A kutatások kimutatták, hogy a kurkuma képes fenntartani az idegsejtek egészségét, az anne mme5 tudományos támogatású egészségügyi előnyei a kurkuma." Forbes. Forbes magazin, 2021. október 29.
✔Aktívan támogatja az ízületi funkcionalitást, enyhíti az izomfájdalmat és jelentősen javítja a napi mozgást.
✔Úgy vélik, hogy fokozza a ragyogás és anti-aging a bőr. Gyakran használják a kozmetikumok alapanyagaként dikromok és pattanások kezelésére.
✔Amikor naponta fogyasztják, méregteleníti a májat, és segít az epe (de la foret, rosalee. A gyógynövények alkímiája-a mindennapi összetevőket élelmiszerekké és gyógyhatásokká alakítsák át. Hay house uk ltd, 2017. 17 ).
✔Jelentősen javítja a zsír emésztését, ez is növeli az ideális vércukorszintet.
✔Frissítő és enyhe fűtési tulajdonságai fokozzák az új szívsejtek kialakulását és erősítik a keringési rendszert.
✔Nagy százalékos flavonoidokat, kurkumint, antioxidánsokat tartalmaz, és ezért eltávolítja a szabad gyökereket. Ily módon megvédi a védekezésünk erejét az oxidatív stressztől. (Gunnars, kris. “10 bizonyított egészségügyi előnyei kurkuma és kurkumin.” Healthline. Healthline media, 2021. május 7.
✔A yiuriveda a kurkuma limfocitaként (rasa dhatu) és a vért (rakta dhatu) használja, mivel táplálja és kiűzi a felesleges tüzet ► szövetzavaraikból.

A kurkuma az egyik legszélesebb körben használt fűszer a konyhában és a párhuzamos mindig számos terápiás receptben vesz részt.

jellemzői a következők:

• Íz = keserű, szalma
• 
Doshas = mérlegek pamut-kapha, a túlfogyasztás növeli pitta.

• Tulajdonságok = forró, könnyű, kinetikus, föld, tisztaság, lúgos
• 
Mind effect = világosság, koncentráció, memória, pozitív érzelmek, éberség, fokozza a belső ragyogás.

Az organikus kurkuma por egyedülálló aromát és ízt kínál az ételnek, így a kávézó étkezést finom élményté alakítja!!!