"गोल्डन" चिया

माया की भाषा में 'शक्ति' का अर्थ है। चिया या या सोने की या चिया के बीज, आमतौर पर लैविया से उत्पन्न होते हैं, जो आमतौर पर हेललेंट का परिवार स्पेनिश (साल्विया हिसापानिका) में होता है। कई शताब्दियों तक, इन छोटे बीजों का उपयोग दक्षिण-पश्चिम अमेरिका और मैक्सिको के भारतीयों द्वारा एक आधार के रूप में किया जाता था। खाना. में प्राचीन Azekus चिया के बीज, भी “चल खाद्य” के रूप में जाना जाता क्योंकि यह एक वृद्धि हुई ऊर्जा के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया गया था। आशा है।

उनके पास बहुत पोषण मूल्य है, वे ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। विशेष रूप से, प्रति 100 ग्राम उनके पोषण की घोषणा लगभग 400 किमी कैलोरी, 30 ग्राम वसा, 4,5 ग्राम कार्बन 31 ग्राम फाइबर और 21 ग्राम प्रोटीन का उत्पादन करता है।

आमतौर पर, चिया के बीज छोटे, अंडाकार होते हैं, लगभग 1 मिमी के व्यास के साथ। इन्हें सफेद, ग्रे, ग्रे और सफेद रंग में देखा जाता है।

उनका उपयोग करना बहुत आसान है!

वे उनके स्वाद खाद्य फेरबदल के बिना करने के लिए जोड़ा जा सकता है। यहां तक कि सलाद, अनाज, दही, सूप, हस्तनिर्मित रोटी या मिठाई, जूस और अन्य पेय पदार्थों को जोड़ने का प्रयास करें। यदि आप बीज को पानी में जोड़ते हैं, तो आप एक जेल बनाते हैं जिसका उपयोग जेल के रूप में किया जा सकता है। खाना पकाने और पेस्ट्री दोनों में एक माध्यम वास्तव में, इस जेल से grated बीज, अप करने के लिए 25% की जगह इस्तेमाल किया जा सकता कर सकते हैं केक अंडे में सामग्री और तेल है। अंत में, इसे बेकिंग के लिए एक आधुनिक ग्रीस विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्रस्तावित खुराक के संबंध में, किसी भी रूप में सूप के दो बड़े चम्मच की दैनिक खपत से शरीर के स्वास्थ्य और शारीरिक स्थिति को बनाए रखने में बहुत सहायक प्रभाव पड़ता है।


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