लिवर डिटॉक्सिफिकेशन

जिन लोगों ने वजन घटाने के लिए अपने आहार विशेषज्ञ का दौरा किया है, वे यकृत विषहरण से परिचित हो गए हैं, क्योंकि यह पोषण विशेषज्ञों द्वारा लागू पहली पोषण संबंधी डिटॉक्स प्रथाओं में से एक है।
हमारा जिगर शरीर का सबसे गर्म अंग है और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह लगातार दिन और रात काम करता है, क्योंकि यह लगातार चयापचय कार्यों से घिरा रहता है। यह उल्लेख करना अतिश्योक्ति नहीं होगी कि यह लगभग 500 कार्य करता है और इसलिए इसे अक्सर "शरीर की जैव रासायनिक प्रयोगशाला" कहा जाता है। वास्तव में, इसके कार्यों का हिस्सा एक प्रतिवर्ती प्रतिक्रिया के रूप में शुरू होता है जब यह जीभ में भोजन का अनुभव करता है और
खासकर कड़वे स्वाद वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद।

दैनिक यकृत कर्तव्यों में शामिल हैं:
ग्लाइकोजन का भंडारण, वसा पाचन के लिए पित्त का उत्पादन, रक्तप्रवाह में प्रवेश करने वाले हानिकारक पदार्थों को हटाना, ग्लाइकोजन के टूटने के माध्यम से भोजन का ऊर्जा में रूपांतरण, वसा और शर्करा का भंडारण, बी 12, फोलिक एसिड और लोहा, जस्ता और तांबे जैसे खनिजों जैसे महत्वपूर्ण विटामिन। यह हार्मोन का उत्पादन भी करता है और वृद्ध लाल के अपघटन में भाग लेता है।
रक्त कोशिकाएं। हमारा मस्तिष्क, हृदय, गुर्दे, पाचन और रक्षा प्रणाली यकृत की ताकत पर निर्भर करती है। जैसा कि हम समझते हैं, यकृत विषहरण को सभी के लिए आवश्यक माना जाता है,
यकृत कोशिकाओं की कार्रवाई का तंत्र बढ़ाया जाता है, अंग के नवीकरण में योगदान देता है और परिणामस्वरूप पूरे जीव का।

लेकिन सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ कौन से हैं - पदार्थ जो यकृत के आवश्यक नवीकरण में सहयोगी हैं? जवाब "प्रकृति की फार्मेसी" में निहित है और नीचे हम 4 "सहयोगियों" से मिलेंगे जो प्रभावी रूप से मदद करते हैं
जिगर की सफाई;

1. - दूध की थैली - सिलिबम मैरियानम
दूध थीस्ल का उपयोग 2000 से अधिक वर्षों से यकृत को मजबूत करने के लिए किया जाता है। मिल्क थीस्ल, चार्डन मैरी के रूप में भी जाना जाता है, इसमें फ्लेवोन्स, एंटीऑक्सिडेंट और बिटर्स, क्वेरसेटिन, लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड होते हैं। हाल के दशकों में शोध के अनुसार, सिलिमारिन दूध थीस्ल अर्क से प्राप्त मुख्य पदार्थ है, जो यकृत के लिए इसके प्रभावशाली चिकित्सीय लाभों के लिए जिम्मेदार है।
सिलिमारिन गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाता है, इस प्रकार भोजन को पचाने के लिए सही वातावरण बनाता है। यह यकृत से पित्त के स्राव को बढ़ाता है जिसके परिणामस्वरूप वसा का अच्छा पाचन और कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है। यह क्षतिग्रस्त यकृत कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने में काफी मदद करता है और उन्हें शराब और अन्य विषाक्त पदार्थों से बचाता है जो पहले से ही रक्त में प्रवेश कर चुके हैं। दवाओं और फैटी घुसपैठ के नकारात्मक प्रभावों को रोकने के लिए इसे अक्सर आटिचोक के साथ जोड़ा जाता है।

2. - आर्टिचोक - सिनारा कार्डुनकुलस
आर्टिचोक साइनारिन, पॉलीफेनोल्स, क्लोरोजेनिक एसिड, ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन, सिलिमारिन, तांबा, कैल्शियम, इनुलिन (फाइबर) में समृद्ध है। इसका मूल पदार्थ, साइनारिन कार्यों को बेहतर बनाने और थके हुए यकृत कोशिकाओं को नवीनीकृत करने में मदद करता है। यह कोलेरेटिक और कोलागोगिकल कार्रवाई करता है क्योंकि यह न केवल पित्त के स्राव में महत्वपूर्ण योगदान देता है, बल्कि पित्ताशय की थैली से आंत तक इसे खाली करने की सुविधा प्रदान करता है। आटिचोक का लगातार सेवन खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और पित्त पथरी के गठन को रोकता है। आर्टिचोक यूरेट को खत्म करने के लिए उपयोग किए जाने वाले मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है।
एसिड (मुख्य रूप से यकृत में संश्लेषित एक पदार्थ और प्यूरीन के चयापचय का अंतिम उत्पाद है)।

3. बिर्च - बेतुला
यकृत को मजबूत करने में एक और सहयोगी बर्च है जिसमें
विरोधी भड़काऊ, मूत्रवर्धक और सफाई कार्रवाई; ये गुण यकृत को अपनी निरंतर गतिविधि के कारण उत्पन्न बढ़े हुए तापमान को कम करने में मदद करते हैं। यह शरीर के अच्छे मेटाबॉलिज्म के लिए लिवर के साथ काम करता है। बिर्च विटामिन सी, आवश्यक तेल, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, बेटुलिन और बेटुलिनिक एसिड में समृद्ध है जो पेड़ के मुख्य उपचार पदार्थ हैं। आटिचोक के साथ मिलकर कम करने में मदद करता है
मांस, मछली, कोल्ड कट, शराब, फलियां खाने के सेवन से शरीर को लीवर में बनने वाले बढ़े हुए यूरिक एसिड से शरीर को राहत मिलती है।

4. - सिंहपर्णी - ताराक्साकम ऑफिसिनेल
पॉलीफेनोल्स, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन के, बी 1, बी 2, बी 6 में समृद्ध, सिंहपर्णी यकृत को विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। इसका कड़वा स्वाद रिफ्लेक्स संदेश को बढ़ाता है जो जीभ विशेष रिसेप्टर्स के माध्यम से यकृत को भेजता है। इस तरह यकृत एक सक्रिय चयापचय दर बनाए रखता है और "आलसी यकृत" की घटना से बचता है। सिंहपर्णी वजन घटाने और इसके उपचार के लिए विषहरण कार्यक्रमों में पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित एक आवश्यक भोजन है।
फैटी घुसपैठ। इसमें संचित विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और अधिक खाने और असंगत खाद्य संयोजनों के कारण अनपचे हुए खाद्य द्रव्यमान को भंग करने की क्षमता भी है।

हमारी फार्मेसी में, यकृत को साफ करने और अंग को मजबूत करने के लिए जड़ी बूटियों के डिटॉक्सिफाइंग संयोजन, हमारी विशेष प्रयोगशाला में तैयार किए गए हैं। उपलब्ध रूप हैं: पानी में घुलने वाले टिंचर, हर्बल कैप्सूल और आहार की खुराक की गोलियां।