Le sirop d'érable est un édulcorant sain, riche en éléments nutritionnels, qui accompagne le muesli, les boissons, les puddings, les desserts, les yaourts, etc.
Le sirop d'érable est fabriqué à partir de la sève des érables. Dans le climat froid du Canada, les arbres stockent l'amidon dans leurs racines et leur tronc avant l'hiver.
Au début du printemps et pendant quelques semaines seulement, à mesure que le temps s'assombrit et devient amer, ils font des trous dans les troncs d'arbres et récupèrent la sève dans des seaux.
Le sirop d'érable après sa collecte est chauffé pour expulser l'eau qu'il contient sous sa forme naturelle.
Aujourd'hui, le nom est protégé et des grades sont attribués pour distinguer leur qualité.
Extra léger, grade A et grade B.
Le meilleur est Extra Light et c’est la première récolte précoce. Ses particularités sont sa teneur en manganèse et en zinc, sachez également que deux cuillères à café apportent 34 calories
Sa différence avec le miel est que lorsqu’il est chauffé, il ne perd pas ses précieux nutriments.
Ce délicieux édulcorant est antioxydant et contient de la riboflavine, essentielle à la production d'énergie. Il contient également beaucoup de zinc, mais aussi du calcium. Sa texture et son goût se marient très bien avec nos glaces ou nos yaourts.
Le sirop d'érable est un édulcorant sain, riche en éléments nutritionnels, qui accompagne le muesli, les boissons, les puddings, les desserts, les yaourts, etc.
Ce délicieux édulcorant est antioxydant et contient de la riboflavine, essentielle à la production d'énergie. Il contient également beaucoup de zinc, mais aussi du calcium. Sa texture et son goût se marient très bien avec nos glaces ou nos yaourts.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
| DÉTAILS DU PRODUIT | |
| Produit biologique | |
| Pays | PAYS-BAS |
| Informations nutritionnelles pour 100g. | Énergie : 1527kj/356kcal - Lipides : 0,1g dont saturés : 0,0g - Glucides : 89,4g - Dont sucres : 77,1g - Fibres : 0,0g - Protéines : 0,0g - Sel : 0,0g |
| EMBALLAGE | |
| Poids de la pièce | 250 ml |
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