Caractéristiques de la citronnelle

La citronnelle est une plante vivace de la famille des Graminées et membre de la famille des Poacées, à laquelle appartiennent également le blé et le maïs. Il existe au moins 55 espèces différentes de citronnelle. La plante est originaire d’Asie du Sud‑Est, notamment du Sri Lanka, des Philippines, de la Thaïlande et du Vietnam. Elle pousse aussi en Australie.
Elle prospère sous climat tropical et son développement est favorisé par de fortes pluies et un sol sablonneux, fertile et bien drainé. Elle peut atteindre 2 mètres de hauteur et ressemble à de l’herbe, avec de longues feuilles lancéolées qui poussent en touffes. Ses feuilles bleu‑vert sont tranchantes, épaisses et presque bulbeuses à la base.
C’est une plante spectaculaire, très appréciée pour l’ornement des jardins.
Connue sous le nom botanique Cympopogon citratus, la citronnelle est aujourd’hui cultivée aux États‑Unis, en Afrique, en Amérique du Sud et au Brésil.

Histoire de la citronnelle

Le nom botanique de la plante vient des mots grecs « kumbe » et « pogon », qui font référence à la forme scaphoïde des feuilles. Son nom commun, « citronnelle », provient du parfum citronné caractéristique de ses feuilles.
Selon les sources sri-lankaises concernant l’apparition de la plante, le premier texte écrit mentionnant l’huile de citronnelle provient des Philippines au XVIIe siècle. La plante fut introduite en Jamaïque en 1799, puis peu après en Haïti et aux États-Unis.
Depuis des siècles, elle est consommée fraîche par les peuples asiatiques. Sa saveur légère, rafraîchissante et citronnée, rappelant aussi le gingembre, en fait une herbe gastronomique importante.
Elle est un ingrédient clé de la cuisine thaïlandaise, qui l’utilise pour parfumer soupes, currys et sauces.
En Jamaïque, la citronnelle est connue sous le nom de « fever grass ». Les habitants y préparent une tisane de citronnelle qui serait efficace contre la fièvre et d’autres symptômes de rhume et de grippe.

Composition

Huile essentielle de citronnelle obtenue à partir des feuilles de la plante Cympopogon citratus, par hydrodistillation.

Composition chimique de l’huile essentielle de citronnelle

Citral, géraniol, néral, myrcène, isogéraniol, geranyl acetate, citronellol, germacrene-D, limonène et autres substances.

Mode d'emploi

- Comme répulsif anti-insectes dans un diffuseur à combustion. 2 gouttes d’huile essentielle de citronnelle en combinaison avec 2 gouttes de citronnelle (citronella).
- Le parfum de la citronnelle apaise le système nerveux. Ajoutez 1-2 gouttes à 200 ml de votre crème préférée et appliquez sur le corps après le bain du soir.
- Offre une respiration libre. Laissez l’eau s’évaporer dans un récipient large, à basse température, et versez 2-3 gouttes de citronnelle en combinaison avec 2 gouttes d’huile d’eucalyptus.
- Pour le mal de tête : Versez 1-2 gouttes de citronnelle dans 100 ml d’huile de jojoba et massez légèrement le haut du front près du cuir chevelu, en évitant les yeux.
- Pour les crampes et les pieds fatigués : ajoutez au bain de pieds chaud 4-5 gouttes d’huile essentielle de citronnelle après une journée fatigante (station debout, exercice) en combinaison avec 2 gouttes d’huile de lavande.

Médecine chinoise

La citronnelle, connue dans la Médecine Traditionnelle Chinoise sous le nom de Xiang Mao, a la propriété de dissiper la chaleur excessive du corps et était donc traditionnellement recommandée pour faire baisser la fièvre. Quelques gouttes d’huile essentielle de citronnelle toujours diluée dans une huile de base (p. ex. huile d’amande), apaisent le mal de tête et les spasmes musculaires.
Son parfum calme l’esprit Shen et active les méridiens du cœur, des poumons et de l’estomac,

Conseils utiles

- Η χρήση των αιθέριων ελαίων να αποφεύγονται στην εγκυμοσύνη, τον θηλασμό και από τα μικρά παιδιά.
- Να αποφεύγεται η απευθείας επαφή με το δέρμα, τα μάτια και το στόμα.
- Χρησιμοποιήστε τα αιθέρια έλαια πάντα διαλυμένα σε ένα έλαιο βάση ή άλλο καταλύτη.