Pour la première fois sur le marché grec, la levure nutritionnelle enrichie en B 12. La levure nutritionnelle désactive les fermentations qui ont lieu à l'intérieur du corps et pour cette raison, elle peut être consommée même par les personnes atteintes de Candida, avec des problèmes d'intolérance au gluten et aux produits à base de levure. . C'est une protéine complète, riche source de vitamine B12. Il est également très faible en gras et en sodium. La levure nutritionnelle a un effet probiotique, c'est pourquoi elle est particulièrement bénéfique pour la flore gastro-intestinale. Les vitamines du complexe B sont associées à l'équilibre du fonctionnement naturel du système nerveux, à la bonne humeur et à l'énergie des nerfs du cerveau. Sa principale différence avec la levure utilisée dans la bière et le pain est qu’il s’agit d’une levure désactivée et non active. Il ne va donc pas « gonfler » ni se multiplier dans votre estomac, même si vous le mangez cru. Il se prépare de manière simple, en cultivant Saccharomyces cerevisiae dans un milieu riche en sucres, comme la mélasse. Il est ensuite inactivé par la chaleur, lavé, pasteurisé, séché et coupé en petits flocons.
Dans un emballage hermétique idéal et sans gluten, il arrive directement dans votre assiette pour tous les amis végétaliens et pas seulement.
Contient 25 portions de 5 g (1 cuillère à soupe).
Ingrédients: Levure inactive séchée à 100%.
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1460kj/349kcal - Lipides : 5,0g dont saturées : 1,0g - Glucides : 19g dont sucres : 1g - F. Fibres : 20g - Protéines : 47g - Sel : 0,3g - Thiamine B1 : 41mg - Riboflavine B2 : 18mg - Niacine B3 : 420mg - Vit. B6 : 34mg - Acide folique : 3300mcg - Vit. B12 : 44 mcg - Biotine : 196 mcg - Acide pantothénique B5 : 140 mg - Fer : 4 mg - Zinc : 120 mg
Fabricant: Essentiel
Entrer de Grande-Bretagne
Produit Mari Gold pour la BIO-SANTÉ.
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