Salade de quinoa aux superaliments 

26 juil. 2022

Délicieuse salade avec quinoa crémeux et superaliments.

Notre salade est riche et de haute valeur biologique car elle contient:
✔Les acides aminés essentiels que nous obtenons du quinoa. Les acides aminés sont le bloc de construction dont nous avons besoin pour la synthèse des protéines. Je suis désolé.
✔La crème, avec ses propriétés détoxifiantes, prend soin des niveaux de sucre idéaux.
✔Les baies de Goji sont une source précieuse de fer et d'antioxydants.
✔Les canneberges amélioreront la santé urinaire.
✔Myrtilles pour une bonne vue et le vieillissement cellulaire.
✔Noix de source idéale ø 3-o6, graisse pour une hydratation efficace et la lubrification des tissus.
✔Herbes fraîches et légumes de saison qui nous fourniront des menthes, des métaux et de l'énergie vitale. Recette détaillée ci-dessous.

Pour 4 portions, nous aurons besoin de:  

1 cl. Quinoa
1/3 fl. Fenopyr
1/2 cl. Baies de goji
1/2 cl. Canneberges
1/4 bleuets
1 poignée de graines de tournesol/de graines de citrouille
Fenugrec 
Coriandre fraîche 
Rocka
3-4 coeurs de laitue
Fleur pistil épices
Poudre de curcuma
Gingembre
Huile d'olive
Sel

Exécution:

ANNEXE II Dans une casserole, faire bouillir le quinoa et l'ail avec un peu de sel. Lorsque le contenu est adouci de manière satisfaisante, égoutter puis éteindre le feu.   Ajoutez ensuite les noix dans la poêle antiadhésive, les baies et les herbes et nous commençons à les travailler à des températures modérées. Dans le même temps ajouter le curcuma, le gingembre, thym et remuer jusqu'à ce qu'ils se colorent et enlever leur parfum.  Une fois bien cuit, ajoutez le quinoa, l'ail et enfin l'huile d'olive. Continuez à cuire à basse température jusqu'à ce que tous les ingrédients soient attachés ensemble. Lorsque le mélange est prêt, Mettez le feu et ajoutez les coeurs de laitue fraîche.  La délicieuse salade superfood, contient les six saveurs-sucré, salé, amer, épicé, aigre, paille-et c'est pourquoi elle équilibre les 3 doshas, améliorant le feu digestif et le macabolisme lisse.

Il peut être consommé agréablement à toute heure, accompagné du déjeuner ou devenir le plat principal de notre dîner.