Características de la fresa

El nombre científico de la fresa silvestre es Fragaria vesca y pertenece a la familia de las Rosáceas. La forma original de la fresa era un arbusto denso y silvestre, de pequeños frutos, que se desarrollaba principalmente en bosques y zonas ribereñas de la franja templada.

La planta de la fresa es una pequeña planta perenne que se extiende por el suelo con tendencia rastrera. Se planta a principios de otoño, concretamente en septiembre, para dar frutos en primavera. La productividad de la planta es alta durante los 4 primeros años y luego disminuye gradualmente. Su cultivo requiere un suelo rico y por eso muchas veces se enriquece con fertilizantes de todo tipo (químicos, biológicos, compost).

La planta de fresa presenta inicialmente un sistema radicular superficial y fino, pero con el paso del tiempo sus raíces se vuelven leñosas, de las cuales nacen los estolones de la nueva planta. Las fresas son sensibles al frío del invierno y, para asegurar la cosecha de primavera, a menudo se cultivan en invernaderos.

Hoy en día existen muchas variedades de fresa que, debido a su gran tamaño, van desplazando a la variedad silvestre original, pequeña, que es única en aroma y sabor. La fresa es una de las pocas frutas cuyos granos se encuentran en la parte externa del fruto y no en el interior, en el centro, como ocurre con otras frutas.

Historia de la Fresa

Las primeras fresas probablemente aparecen en la época precristiana, en Norteamérica como planta silvestre de abundante vegetación, pero también en otras regiones del mundo desde la antigüedad. Las tribus de Norteamérica utilizaban la fresa en sus pinturas, representando la unión de la existencia masculina y femenina. Algunos hallazgos arqueológicos señalan la existencia de la planta desde la época neolítica.
Los romanos fueron también de los primeros pueblos que apreciaron la fruta, tanto por su sabor como por su belleza. Se dice que en la Antigua Roma las fresas se consumían en la fiesta primaveral dedicada a Adonis, símbolo de la juventud y amado de la diosa Afrodita. Según el mito, las fresas crecieron en los lugares donde cayeron las lágrimas de la diosa Afrodita mientras lloraba la muerte de Adonis.

En 1300 la fresa empezó a cultivarse en Europa y concretamente en Francia. Hasta 1800, cuando se hizo popular en los jardines de Inglaterra, se habían desarrollado ya varias variedades diferentes.
Hoy la fresa es una de las frutas favoritas de pequeños y mayores, que la disfrutan en smoothies, en postres con nata montada o como fruta fresca. Se valora por su alto valor nutritivo, ya que es rica en vitamina C, antioxidantes, luteína y zeaxantina, así como antocianinas que le confieren su vivo color rojo.

Συστατικά

Aceite esencial de fresa silvestre obtenido de las hojas, las flores y las ramitas finas de la planta, producido mediante el método de hidrodestilación.

Composición química del aceite esencial de fresa

Terpenos, myrtenol (65%-71%), linalool, geraniol, citronelol, cumeno, dibutyl phthalate, carvacrol, furans, furaneol, ácido elágico, ácido hidroxicinámico, ésteres de ácido hexahidroxidifénico, poliol, glucósidos, kaempferol, p-coumaric acid.

Instrucciones de uso

- Añada 4-5 gotas de aceite esencial de fresa a 1/2 taza de aceite de jojoba y aplíquelo después en las puntas del cabello para dar un aspecto brillante y evitar la aparición de puntas abiertas.
- Se combina con aceite de pepita de uva y aceite de almendras para combatir las estrías.
- Masaje en los meses de verano: Mezcle aceite de manzanilla con aceite esencial de fresa y de jazmín y realice un masaje matutino antes de empezar el día, para ayudar al cuerpo a afrontar el calor.*
- Vierta 3-4 gotas en el quemador especial para crear una energía alegre en el espacio del hogar.
- Un baño de pies caliente con unas gotas de aceite esencial de fresa facilita las
digitopresiones que se aplican en reflexología para tonificar los pulmones y el hígado, despertar el espíritu y limpiar los chakras.
- El aceite esencial de fresa combina bien con los aceites esenciales de coco, vainilla, melocotón y mastiha.
*Consulte a nuestro farmacéutico para la preparación de la mezcla.

Medicina china - Ayurveda

La fresa, gracias a su naturaleza fría, se utiliza en la Medicina Tradicional China para tonificar el yin, la energía femenina, y beneficia los meridianos de los pulmones, bazo, riñones e hígado.

En la Medicina India - Ayurveda, la fresa se considera un alimento que relaja el hígado, elimina los líquidos superfluos y equilibra los 3 doshas vata, pitta, kapha.

Consejos útiles

- El uso del aceite esencial de fresa debe evitarse durante el embarazo, la lactancia y en niños.
- Los aceites esenciales están destinados a uso externo y se utilizan siempre diluidos en un aceite portador u otro vehículo.
- Evitar el contacto directo con la piel, los ojos y la boca.