Buchweizenflocken sind eine hervorragende Proteinquelle. Als Beispiel erwähnen wir, dass die 100 gr. Buchweizen enthalten 11-14 gr. Protein
Sie sind reich an Vitaminen des B-Komplexes und vor allem an Riboflavin (B2) und Niacin (B3), an den Vitaminen E und K, außerdem enthalten sie viele Metalle und Spurenelemente (Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Mangan). , Selen und Kupfer ).
Sie versorgen uns auch mit ausreichend Ballaststoffen, denn 100 g. Buchweizen enthalten 10 g. Ballaststoffe, während es ein Lebensmittel ist, das reich an Flavonoiden ist, Substanzen mit starker antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung.
Buchweizen enthält kein Gluten und wird daher von Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) geliebt. Aufgrund seines hohen Gehalts an Pflanzenfasern und komplexen Kohlenhydraten ist Buchweizen gut für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, da er zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt.
Allerdings kann es auch von Diabetikern frei verwendet werden, da es den Blutzuckerspiegel stabilisiert.
Sie können in einem pflanzlichen Getränk Ihrer Wahl wie Mandel, Kokosnuss, Reis oder Hafer oder in Ihrem Joghurt verzehrt werden.
| PRODUKTDETAILS | |
| Bio-Produkt | |
| Land | NIEDERLANDE |
| Nährwertangaben pro 100g. | Energie: 1466 kJ/349 kcal – Proteine: 9,8 g. - F. Ballaststoff: 3,7 g Kohlenhydrate: 71g. - Davon Zucker: 0,40 g - Fett: 3,7 g. - Davon gesättigt: 0,30 g - Salz: 0,01 g. |
| VERPACKUNG | |
| Stückgewicht | 500 gr |
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