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牛至的特性
牛至（Origanum vulgare）是一种灌木芳香植物，生长在沿海、山区和岛屿地区。 它属于牛至物种，广泛生长在地中海国家和中亚。 它的高度可达 80 厘米。 由木质树枝和芬芳的绿叶组成。 牛至有紫白色的花朵，在初夏和中秋开花，这是收获的季节。 然后将花朵和叶子收集并干燥，以便以后用于生的或熟的食谱。 收获牛至罐头
它全年只收集它的叶子。
牛至是一种适合创建岩石花园的植物，对生长的要求不高，并且在阳光充足的地方时会提供丰富的植被。
应该注意的是，牛至油含有基本成分香芹酚的百分比在70%至85%之间，而在本地人群中，它可以达到90%。 牛至油和香芹酚的产量取决于品种、气候、地区、施肥和收获阶段。
牛至的历史
关于使用这种草药的第一次记录可以追溯到公元前 3000 年的亚述和古希腊治疗师。 希波克拉底和迪库里德斯使用牛至作为汤剂或压碎剂，用于治疗呼吸系统问题、绞痛、止泻和食欲增强剂。 他们还观察到这些动物
他们食用牛至来治愈伤口，如果他们接触了蛇毒。
它的香气和味道激发了民间传统、曼蒂纳德、民间传说和地中海美食的灵感，创造了美味的食谱。 它被认为是欢乐和好运的象征，因为在婚礼上，新郎和新娘被冠以月桂树和牛至花环，以庆祝同居的事实。
它的名字来源于“oros”和“ganos”这两个词，意思是“山的喜悦”！ 据信它起源于希腊山区和附近的其他地中海国家。
牛至油的最初用途之一是治疗头痛、呼吸系统疾病和缓解昆虫叮咬。 它也被用作治疗哮喘、关节疼痛和痉挛的传统疗法。
化学成分
牛至精油通过水蒸馏的方法从植物的叶子和花朵中提取。
牛至精油的化学成分
香芹酚 85% 和百里酚 2.89%，（赋予杀菌作用的 2 种基本物质）、糖苷、酚酸、类黄酮。
使用说明
- 牛至精油可以在健康专家的建议下内服，始终稀释和少量食用。 *
* 有关产品的使用，请咨询我们的药剂师。
- 用于食品工业和调味品的制造。
- 房间清洁剂：将 6-7 滴牛至精油放入 100 毫升水中，喷洒在房屋入口处和冬衣、毯子上，然后再进行季节性存放。 让它在阳光下晾干，将衣服与牛至和薰衣草袋一起存放在衣柜里，以防止飞蛾和其他害虫。
- 与迷迭香和薰衣草联合治疗虱子
它与迷迭香、薄荷、薰衣草、马郁兰很好地结合在一起。
阿育吠陀
阿育吠陀建议食用牛至来治疗不必要的 kapha – 泥土和液体潴留。 它使空气元素平静并刺激消化火，改善消化过程。 缓解肠道腹胀，清洁毒素内部通道。
实用小贴士
- 内服应由医生或药剂师推荐。
- 精油应少量使用，并始终溶解在载体油或其他载体中。
在怀孕、哺乳和幼儿中应避免使用它们。
使用后避免直接接触皮肤、眼睛、嘴巴和阳光暴晒。
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