Vegetarisk och vegansk kost

I våra dagar, som aldrig förr, blir frågan om näring allt mer oroad av människan.

Korrekt näring är ett av de första steg man måste ta för att hålla sig vid liv. Det är en brådskande fråga.

Om vi tittar på matresan bakom köttet och fisken på tallriken, Vi kommer att finna att ett djur måste förlora sitt liv för att tillfredsställa våra behov. Därefter, för att mata det stora antalet besättningar som föds årligen, Det krävs enorma markområden och därmed överkonsumtion av vatten; händelser som stör den fysiska balansen.

Avskogning i Amazonas regnskogar i syfte att uppföda boskap är ett globalt problem.
50 % av den koldioxid som släpps ut i atmosfären under köttproduktionen, bidrar negativt till den globala temperaturhöjningen och betraktas därför som en viktig faktor för klimatförändringen som vi har sett under de senaste åren.
Liknande är tillståndet i vattenmanteln, eftersom det finns högre procentandelar av tungmetaller.

Utöver konsekvenserna av överkonsumtion av djurfoder, negativa effekter på den mänskliga kroppen i samband med högt kolesterol. hypertoni och urinsyra.

Tvärtom, frukt, grönsaker, spannmål, frukter och som odlas i jorden, Den bär jordens och solens egenskaper och ger människan energi och vitalitet. Luften, regnet, solljuset och jorden, växande, som äter och odlar jordens frukter och frön som en del av kedjan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Att välja växtfoder är inte tillräckligt för att utesluta djurfoder från bordet. Kök, Men vi måste ha en ansvarsfull inställning till daglig kost. Därför måste vi införa livsmedel som garanterar tillräcklig täckning av den lilla befolkningen. Näringsämnen såsom spårämnen, mineraler, vitaminer, vitala fetter och rätt kolhydratförhållande, proteiner och fetter.

Några av de grundläggande vitaminer och mineraler som vi bör kontrollera för deras tillräcklighet är:

• Vitamin B12 som bidrar till absorptionen av järn är nödvändigt för ämnesomsättningen av socker och bildandet av neurotransmittorer. Det är aktivt involverat i den goda funktionen av nervsystemet och i bildandet av vita och vita. Blodceller.
• Järn är viktigt för överföring av syre från lungorna till vävnaderna. deltar i funktionen av många enzymer som producerar energi i cellerna och främjar metabolismen av primära celler. Kommissionen kommer att biträdas av Europaparlamentet. Järn är viktigt för vårt immunförsvar.
• Folinsyra, underlättar hjärnans funktioner och funktioner i nervsystemet. Det är viktigt för celltillväxt och reproduktion, DNA och RNA syntes.
• Essential aminosyror, Det är vad vår kropp inte producerar och vi tar från mat. Aminosyrorna är byggstenarna i vår kropp och de slutliga produkterna av hydrolproteiner. Muskler, senor, naglar, hår har protein som huvudingrediens.
• Vitala fetter används av kroppen för att bilda cellmembran och hemoglobin. BILAGA II ökar bra kolesterol (HDL), förhindra bildandet av åderförkalkning. Du är i skeppen.
• Probiotika, förbättra mikrobiom i tarmfloran, föda de vänliga bakterierna och upprätthålla tillräcklig befolkning som hjälper till med absorptionsmat. De agerar mot förstoppning och avsevärt lindra uppblåstningen.

Balanserad växtnäring förbättrar specifika biokemiska processer. som resulterar i produktion av en värdefull serotoninneurotransmitter BILAGA II som ansvarar för det goda humöret, känslan av glädje och tillfredsställelse.

Efter växtdiet noggrant på vår dagliga meny, antingen som avgiftning eller fasta program förbättrar vi god hälsa med tiden.