Медь – источник неисчерпаемой энергии!

В организме человека есть некоторые группы микроэлементов, которые работают
коллективно, чтобы внести благотворный вклад в сохранение тканей и регенерацию клеток. Одной из таких групп является медь, цинк и витамин С, которые в хорошей компании укрепляют нашу иммунную систему и не только...

В этой статье мы поговорим о меди, важности ее присутствия в нашем организме, ее пользе, диетических источниках и о том, как она взаимодействует с двумя другими элементами, цинком и витамином С.

Что такое медь?
Медь – металл, который играет большую роль в нашей жизни.
Это микроэлемент, присутствующий во всех тканях организма и влияющий на наш организм и его функции во многих областях. От выработки энергии до цвета наших волос.
В организме взрослого человека количество меди колеблется от 100 до 150
миллиграмм грамма. Органы с наибольшим содержанием составляют 50% мышц и костей. Он также содержится в сердце, мозге и почках.

Всасывание меди происходит в слизистой оболочке кишечника в
50% - 70% и затем откладывается в печени.

Функции – Преимущества
Одним из основных свойств меди является ее вклад в лечение анемии, так как она помогает в усвоении железа из пищи.
Он также может благотворно влиять на сердечно-сосудистые заболевания, такие как
аритмии и повышенного кровяного давления, потому что он снабжает сердце хорошо насыщенным кислородом
кровь. Идеальное процентное содержание меди помогает создать красный цвет
кровяных телец и образование гемоглобина, необходимого для транспортировки кислорода к эритроцитам.

Помимо важной роли, которую она играет в наших сердцах, медь
Он также способствует хорошей работе нашей иммунной системы с
Следующий механизм:
Когда наш организм атакуют болезнетворные бактерии, во время воспалительной реакции высвобождаются ионы меди, которые благодаря своему антибактериальному свойству борются с патогенными микроорганизмами и обеспечивают поддержание нашего здоровья.

Когда мы говорим о пользе меди, мы также должны включить активную
участие, которое играет роль в выработке коллагена. Чтобы создать файл
коллагена в наших клетках должно быть достаточно меди в сочетании с аминокислотами, витамином С и цинком. Коллаген укрепляет кости и
соединительной ткани, из-за чего недостаток меди (а значит, и коллагена) может привести к остеопорозу и артриту. Для лечения боли в суставах многие люди часто обращаются к медным добавкам (или медным браслетам).

В мире эстетики известно, что коллаген поддерживает
эластичность нашей кожи; Кроме того, многие повседневные товары
средства по уходу за кожей, которые обещают сохранить молодость, содержат
пептидов меди в их составе.

Медь помогает при нормальной пигментации волос, так как усиливает выработку меланина, который придает цвет нашим волосам, глазам и коже. Одним из симптомов дефицита меди может быть преждевременное обесцвечивание волос и бледность кожи.

Факторы, препятствующие усвоению меди:
В большинстве случаев хорошо сбалансированной диеты достаточно, чтобы иметь столько меди, сколько нам нужно.

Однако, если имеется большое количество цинка и
витамина С в организме, происходит мальабсорбция меди. HH
Чрезмерное потребление добавок с цинком и витамином С в течение длительного периода времени, вероятно, препятствует усвоению меди.
Медь всасывается в основном в желудке и тонком кишечнике. Проблемы в этих органах также могут привести к дефициту меди.

Диетические растительные источники меди:
Семена подсолнечника, соя, тофу, тахини, зеленые оливки, каштаны, зародыши пшеницы,
миндаль, кешью, кедровые орехи, грецкие орехи, грибы, бобовые, какао, каштаны,
картофель, авокадо, инжир, шпинат, йогурт, яблоки.
Недавние исследования показывают, что диета, содержащая продукты, богатые медью, может поддерживать крепкие кости в пожилом возрасте и замедлять остеопороз!