A dieta paleolítica é um programa alimentar projetado para se assemelhar à dieta paleolítica que ocorreu cerca de 2,5 milhões a 10.000 anos atrás. Como um conceito nutricional, a dieta paleo foi promovida pela primeira vez na década de 1970 e, embora várias abordagens tenham sido agora adotadas, todas compartilham uma teoria básica semelhante. O princípio básico é que o corpo humano não está alinhado com alimentos modernos e mais processados e que isso sobrecarrega o sistema gastrointestinal. A dieta paleo busca corrigir isso retornando aos alimentos consumidos antes da revolução agrícola. A dieta paleo não inclui contagem de calorias e, em vez disso, se concentra em três refeições por dia, juntamente com lanches saudáveis. Continue lendo para saber mais sobre os benefícios e riscos da dieta paleo, bem como os tipos de alimentos que podem ser consumidos ao implementar este plano alimentar.