Sjåfør Omega-3, Omega-6.

En av stjernene i næringsstoffene i mat er de viktige fettsyrene eller viktige fettstoffene som ofte blir kalt. Grunnen er at kroppen behandler fett og oljer nesten utelukkende som en form for behandling. Drivstoff til å produsere energi, men viktigst av alt er de en del av hjernen siden 60 % av vekten er fett.
Til å begynne med bør vi vite at fettstoffer fra oljer varierer avhengig av hvilken type fett som inneholder, og derfor skilles de i flerumettede fetter. umettet og mettet.

- Flerumettede fettsyrer finnes hovedsakelig i solsikkeolje, når det gjelder korn og visse fiskeoljer. Vi hører ofte om hvor nyttig det er å innta en slik fett, fordi det bidrar til å redusere kolesteroltallet i blodet.

-De enomettettede fettsyrer bidrar til reduksjon av LDL, kjent som dårlig kolesterol og støtter hjertets og hjernens funksjoner.

- Mettede fettsyrer forekommer hovedsakelig i næringsmidler av animalsk opprinnelse, for eksempel næringsmidler av animalsk opprinnelse. Kjøtt og melkeprodukter, smør og noen grønnsaker som palmeolje, kokosolje. Det er viktig å begrense mettet fettinntak på høyst 10 %. Daglig fordi denne typen fett øker kolesterol og så skader våre fartøyer.

Omega fettsyrer eller essentielle fettsyrer

De nødvendige fettstoffene tilhører den multi-umettede gruppen. Fordi kroppene våre ikke komponerer dem. Vi tar dem gjennom to store familier fettsyrer, omega-3 og omega-6.

Fra Omega-3-ene har vi:
1. Alfa linolensyre - ALA
2. Docosahexanoic Acd - DHA
3. Eikosapentaensyre

Fra Omega-6ene har vi:
1. Én bruk IP - OK
2. Gamma linolsyre - GLAG
3. Arakidonsyre - AA

Effekter av Omega-3 / Omega-6 fettsyrer:
I mange studier har omega-3-fett i hjertefunksjonen været nyttige fordeler ved å redusere kolesterol og øke HDL. Omega-3-ene forhindrer dannelsen av stein i galle, er en strukturell del av membraner, redusere betennelse i kropp og tarm, forbedre hjernefunksjonen, forebygge blodplatesvesing, fordelt på beinet ved å bremse osteoporose, hydrere huden og bidra til en riktig utvikling av barn.
Omega-6-fettet virker i synergi med omega-3-fettstoffene og støtter ovennevnte funksjoner og fordeler, eller når det innbrukes i korrekte proporsjoner. Den vestlige kostholdet inneholder mange omega-6, som hovedsakelig kommer fra kjøtt, egg, melkeprodukter, solsikkeolje, palmeolje og maisolje.

Det er viktig å understreke at overforbruk av omega-6 frigjør stoffer i kroppen vår som har vært utsatt for en betennelse. .. Det bør imidlertid merkes at GLA er den eneste Omega-6 med antiinflammatorisk aktivitet i hvite celler og kombinert med Omega-3, de antiinflammatoriske effektene oppstår i hele kroppen!!!

Kostkilder Omega-3:
Nøtter, mandler, linfrø, furusfrø, spinat, persille, tofu (sojabønne), fettfisk, Sennepsfrø, hampfrø og chia.
Kostkilder Ω-6:
Peanutolje, maisolje, solsikkeolje, sesam og bearbeidede næringsmidler. Disse næringsmidler bør inntas moderat.

Kjøttet, eggene og melkeprodukterne bør konsumeres i små mengder fordi de inneholder arakidonsyre.
Spirulina, nattblommeolje, nordlig olje, gåsolje som inneholder GLA, signifikant redusere betennelse og anbefale inntak.

Den sikreste måten å oppnå den ideelle andelen i forbruket av omega-3/Ω-6 fett er å oppnå. Innføre kosttilskudd for å øke deres opptak når det er nødvendig. De valgene en som ønsker å bruke preparater, kan omfatte høy fiskeoljekvalitet og veganske kilder fra ren planteoprinnelse frø som umiddelbart absorberes av organismen er: oss.
I nabolaget vårt apotek, det finnes mange næringsmidler som er tilstrekkelig dekker kombinasjonen av den store familien en olje som inneholder: Omega-6, Og Omega-9.