Az eper jellemzői
A vad eper tudományos neve Fragaria vesca, és a Rhodidae családjába tartozik. Az eper eredeti formája őshonos sűrű és vadon élő cserje volt, kis gyümölcsökkel, amelyek főként a mérsékelt övezet erdőiben és part menti területein nőttek.

Az eper egy kis évelő növény, amely hegymászó tendenciával terjed a földön. Kora ősszel, különösen szeptemberben ültetik, hogy tavasszal gyümölcsöt viseljen. Az üzem termelékenysége az első 4 évben nagy, majd fokozatosan csökken. Termesztése gazdag talajt igényel, ezért gyakran mindenféle műtrágyával (kémiai, szerves, komposzt) fokozzák.

Az eper kezdetben sekély és vékony gyökérrendszerrel rendelkezik, de idővel gyökerei fássá válnak, amelyekből az új növény hajtásai születnek. A szamóca érzékeny a téli hidegre, és a tavaszi betakarítás biztosítása érdekében gyakran üvegházakban termesztik őket.

Ma sokféle eperfajta létezik, amelyek nagy méretük miatt félreteszik az eredeti vad kis fajtát, amely egyedülálló az aromában és az ízben. Az eper egyike azon kevés gyümölcsöknek, amelyek magjai a gyümölcs külső héjában találhatók, és nem belsőleg a központban, mint más gyümölcsök esetében! !

Az eper története
Az első szamóca valószínűleg a kereszténység előtti időszakban jelent meg, Észak-Amerikában, mint gazdag növényzetű őshonos növény, de ősidők óta a föld más területein is. Észak-Amerika törzsei epereket használnak festményeikben, amelyek a férfi és női létezés egyesülését ábrázolják. Néhány régészeti lelet megemlíti a növény létezését a neolitikum óta!
A rómaiak is az első népek között voltak, akik értékelték a gyümölcsöt, mind íze, mind szépsége miatt. Azt mondják, hogy az ókori Rómában epereket fogyasztottak az Adonisnak, az ifjúság szimbólumának és az Aphrodite istennő szeretettjének szentelt tavaszi fesztiválon. A legenda szerint szamóca nőtt, ahol Aphrodite istennő könnyei estek, amikor Adonis halálát gyászolta.

1300-ban Európában és különösen Franciaországban epereket kezdtek termeszteni. Az 1800-as évekre, amikor népszerűvé vált Anglia kertjeiben, számos különböző fajtát fejlesztettek ki.
Ma az eper a fiatalok és az idősek egyik legkedveltebb gyümölcse, akik turmixokban, tejszínhabos édességekben vagy friss gyümölcsként élvezik. Magas tápértéke miatt értékelték, mivel C-vitaminban, antioxidánsokban, luteinben és zeaxantinban, valamint antocianinokban gazdag, amelyek élénk vörös színt adnak neki.

Összetevők
Vad eper illóolaj a növény leveleiből, virágaiból és vékony ágaiból, amelyeket hidrodesztillációs módszerrel állítanak elő.

Eper illóolaj kémiai összetétele
Terpének, mirtenol (65%-71%), linaol, geraniol, citroneol, kumén, dibutil-ftalát, karvakrol, furánok, furaneol, elanginsav, hidroxinicaminsav, észterek hexahidroxi-difeninsav, poliol, glikozidok, kaempferol, p-kumársav.

Használati útmutató
- Adjunk hozzá 4-5 csepp eper illóolajat 1/2 csésze jojobaolajhoz, majd vigyük fel a hajvégekre, hogy fényes megjelenést kölcsönözzünk és megakadályozzuk a hajvégek töredezését.
- Szőlőmagolajjal és mandulaolajjal kombinálva a striák leküzdésére.
- Masszázs a nyári hónapokban: Keverje össze a kamillaolajat eper és jázmin illóolajjal, és masszírozza be reggel, mielőtt elkezdené a napot, hogy segítsen testének megbirkózni a hőséggel.*
- Öntsen 3-4 cseppet a speciális égési készülékbe, hogy örömteli energiát hozzon létre a ház terében.
- A meleg lábfürdő néhány csepp eper illóolajjal megkönnyíti
A reflexológiában kifejtett ujjnyomások stimulálják a tüdőt és a májat, felébresztik a szellemet és megtisztítják a csakrákat.
- Az eper illóolaj jól kombinálható kókusz, vanília, őszibarack, masztikus illóolajokkal.
*Kérjük, forduljon gyógyszerészünkhöz a keverék elkészítéséhez.

Kínai orvoslás – Ayurveda
Az eper, hideg természetének köszönhetően, a kínai hagyományos orvoslás használja a yin, a női energia stimulálására és a tüdő, a lép, a vesék és a máj meridiánjainak javára.

Az indiai orvoslásban - Az Ayurveda eper az egyik olyan élelmiszer, amely pihenteti a májat, megszünteti a felesleges folyadékokat és kiegyensúlyozza a 3 doshas vata, pitta, kapha.

Hasznos tippek
- Az eper illóolaj használatát kerülni kell terhesség, szoptatás és gyermekek számára.
- Az illóolajokat külső használatra szánják, és mindig hordozóolajban vagy más katalizátorban oldva használják.
- Kerülje a bőrrel, szemmel és szájjal való közvetlen érintkezést.