A vanília jellemzői
A vanília egy hegymászó húsos hajtású növény, és aromás agyaggyümölcsöket termel, 10 cm - 20 cm hosszú. Az orchideák családjába tartozik. Több mint 100 különböző faj létezik, közülük a leghíresebb a Vanilla planifolia. Ezt a tételt az élelmiszeriparban használják, főként ízesítőként és kozmetikai termékek előállításában.
A növény trópusi éghajlatban, napos foltokban és termékeny talajban nő. Magassága elérheti a 3 métert. A virágzási időszak 2 hónapig tart, a virágok fokozatos növekedésével. A vanília, fehér vagy sárgás virágok nagyok és lenyűgözőek, finom szerkezetűek, ellentétben a vastag és tartós levelekkel. A virágzás végén a virágok zöldbabra emlékeztető gyümölcsökké válnak. A gyümölcs érési ideje 9 hónap. Miután a gyümölcs áthaladt a keményedés és szárítás szakaszán
megváltoztatja a színt és fejleszti az enzimfolyamatokat, amelyek a jellegzetes aroma és íz megszületéséhez vezetnek;

A vanília története
Az első emberek, akik háziasították a vaníliát, a mexikói partvidék aztékjai voltak, akik szentnek tartották a növényt, mivel úgy vélték, hogy az istenek ajándéka. Sok éven át virágok díszítették a templomokat, és a ház bejáratánál helyezték el a szerencsét.
Ezt követően a vanília elkezdett belépni a régió népe által készített különféle italokba, és 1500-ban a vanília először utazik Európába Spanyolországba. Itt kezdődik a kizsákmányolása az élelmiszer aromája és íze miatt.
A jól ismert, széles körben forgalmazott Bourbon-vanília nevét a 19. század elején kapta az azt előállító homonim szigetről.
A vanília ára világszerte a legmagasabbak közé tartozik, a sáfrány mögött a 2. helyen áll.

Összetevők
Vanília illóolaj a növény friss virágaiból kémiai oldószerrel történő extrakcióval a növény magjaiból és gyümölcséből.

Vanília illóolaj kémiai összetétele
Eugenol, hidroxi-benzaldehid, ecetsav, furfurol, geranil-acetát, fahéjészterek, kapronsav, anizinsav, anizinsav, vanillin.

Használati útmutató
- A pihentető alvás érdekében csepegtessen 2 csepp bergamott illóolajat és 2 csepp vaníliát a langyos vízzel hígított égő készülékbe, és élvezze az illat pihentető energiáját.
- Testköd: Egy spray-palackba tegyen 1/2 csésze masztikus virágvizet és 4 csepp vaníliát. Fürdés után permetezzen a testre, és hagyjon csodálatos aromát a nyomában.
- Adjon hozzá 2-3 csepp vaníliát kedvenc testolajához és masszírozza be egy hosszú nap után. A vanília pihentető és afrodiziákum hatása megújítja az energiát és a hangulatot.
- Jól kombinálható neroli, ylang ylang, jázmin, szantálfa, bergamott, narancs.

Kínai orvoslás – Ayurveda
A hagyományos kínai orvoslásban úgy gondolják, hogy a növény kiszorítja a hideg szelet a szervekből és a bőrből. A vanília illóolajjal végzett masszázst bizonyos akupunktúrás pontokon használják a gyomor meridián kiegyensúlyozására. A vanília afrodiziákum tulajdonsága kezeli az érzelmi hidegséget és fokozza az erotikus hangulatot.
Az Ayurvdean rendszerben a vanília az egyik olyan fűszer, amely csökkenti a levegőt és a földet a testben, miközben kedvezően növeli az emésztő tüzet. Aromáját és ízét a lép és a gyomor tonikjának tekintik.

Hasznos tippek
A használatot kerülni kell terhesség, szoptatás és gyermekek által.
A vanília illóolajat külső használatra szánják, mindig hordozóolajjal vagy más katalizátorral hígítva.
Kerülje a bőrrel, szemmel és szájjal való közvetlen érintkezést.