Vegetáriánus és vegán táplálkozás

Ma, mint soha korábban, a táplálkozás kérdését egyre inkább az ember érinti.

A megfelelő táplálkozás az egyik első lépés, amit meg kell tenni annak érdekében, hogy életben maradjon. Sürgősségi kérdés.

Ha megnézzük a hús és a halak mögötti ételutazást a tányéron, akkor azt találjuk, hogy egy állatnak kellett életét vesztenie, hogy kielégítse az igényeinket. Ezután annak érdekében, hogy az évente nevelt állományok nagy számban táplálkozzanak, hatalmas területekre van szükség, és ezért túlzott vízfogyasztásra; a fizikai egyensúlyt zavaró eseményekre.

Az amazon esőerdőkben a szarvasmarha tenyésztésének céljából történő erdőirtás globális probléma.
A légkörbe kerülő szén-dioxid 50%-a a hústermelési folyamat során, negatívan hozzájárul a globális hőmérséklet-emelkedéshez, ezért az elmúlt években tapasztalt klímaváltozásért felelős legfontosabb tényezőnek tekintik.
Hasonló az állapot a vízköpenyben, mivel a halak magasabb százalékos nehézfémek.

Az állati táplálék túlzott fogyasztásának következményei mellett a magas koleszterinszinttel, magas vérnyomással és húgysavval járó káros hatások az emberi szervezetre.

Éppen ellenkezőleg, gyümölcs, zöldségek, gabonafélék, a gyümölcsök és hogy termesztik a talajban, hordoz a tulajdonságait a föld és a nap, és ad az ember energia és vitalitás. A levegő, az eső, a napfény és a talaj, növekszik, etetése és termesztése a gyümölcsök és magvak a föld, mint része a lánc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

A növényi táplálék kiválasztása nem elég ahhoz, hogy az állati táplálékot az asztalából kizárja. Konyhában, de felelősségteljes hozzáállásunk kell a napi táplálkozáshoz. Ezért kell bevezetnünk olyan élelmiszereket, amelyek biztosítják a kis lakosság megfelelő lefedettségét. Tápanyagok, mint például nyomelemek, ásványi anyagok, vitaminok, létfontosságú zsírok, és a helyes szénhidrát arány, fehérjék és zsírok.

Néhány alapvető vitaminok és ásványi anyagok, hogy meg kell ellenőrizni a megfelelő:

• B12-vitamin, amely hozzájárul a vas felszívódásához, szükséges a cukrok anyagcseréjéhez és a neurotranszmitterek kialakulásához. Aktívan részt vesz az idegrendszer jó működésében és a fehér és fehér emberek kialakulásában. Vérsejtek.
• A vas elengedhetetlen az oxigén átviteléhez a tüdőből a szövetekbe, számos olyan enzim működésében vesz részt, amelyek energiát termelnek a sejtekben, és elősegíti az elsődleges sejtek anyagcseréjét. A bizottságot az európai parlament segíti. A vas fontos az immunrendszerünknek.
• Folsav, megkönnyíti az agyi funkciókat és az idegrendszer funkcióit. Létfontosságú vitamin a sejtnövekedéshez és szaporodáshoz, a dns-és rns-szintézishez.
• Esszenciális aminosavak, ez az, amit a szervezetünk nem termel, és mi vesz az élelmiszer. Az aminosavak testünk építőelemei és a hidrol-fehérjék végtermékei. Az izmok, az inak, a körmök, a haj fő összetevőjeként fehérje van.
• Létfontosságú zsírok, ezeket a szervezet a sejtmembránok és a hemoglobin kialakulására használja. Annex ii a jó koleszterin (hdl) növelése, az érelmeszesedés kialakulásának megakadályozása. Ön a hajók.
• Probiotikumok, fokozza a mikrobiom a bélflóra, táplálja a barátságos baktériumok és fenntartja a megfelelő populáció, amely segít az abszorpciós élelmiszer. A székrekedés ellen lépnek fel, és jelentősen enyhítik a puffadást.

A kiegyensúlyozott növényi táplálkozás javítja a sajátos biokémiai folyamatokat, ami értékes szerotonin neurotranszmitter termelését eredményezi ii. mellékletben, aki felelős a jó hangulatért, az öröm és az elégedettség érzéséért.

A növényi diéta figyelmesen a napi menü, vagy a méregtelenítés vagy a böjt program javítjuk a jó egészség idővel.