कैमोमाइल एस्टेरेसी परिवार के कई डेज़ी जैसे पौधों का सामान्य नाम है। दो प्रजातियां, मैट्रिकेरिया रिकुटिटा और एंथेमिस नोबिलिस, आमतौर पर पेय के लिए हर्बल चाय बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं। इस बात के अपर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों में कैमोमाइल का सेवन करने से लाभकारी स्वास्थ्य गुण होते हैं।

व्युत्पत्ति
कैमोमाइल शब्द फ्रेंच और लैटिन से आता है, ग्रीक कैमेमिलन, खमैमेल, "पृथ्वी का सेब", हमाई, खमई, "जमीन पर" और μlon, melon, "सेब" से। पहली बार 13 वीं शताब्दी में इस्तेमाल किया गया, वर्तनी "कैमोमाइल" लैटिन कैमोमिला और ग्रीक कैमेलॉन से मेल खाती है।

कैमोमाइल का उपयोग भोजन और पेय, माउथवॉश, साबुन या सौंदर्य प्रसाधनों में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग कैमोमाइल सीटों को "अपहोल्स्ट्री" करने के लिए किया जाता है, उठाए गए बिस्तर जो लगभग आधा मीटर ऊंचे होते हैं और बैठने के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं। कैमोमाइल लॉन का उपयोग कम यातायात वाले धूप वाले क्षेत्रों में भी किया जाता है।

चाय
कैमोमाइल चाय सूखे फूलों और गर्म पानी से बना एक हर्बल काढ़ा है और नींद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है। उपयोग किए जाने वाले दो प्रकार के कैमोमाइल जर्मन कैमोमाइल (मैट्रिकेरिया रिकुटिटा) और रोमन कैमोमाइल (चामेमेलम नोबिल) हैं।

बीयर में उपयोग
कैमोमाइल का उपयोग ऐतिहासिक रूप से बीयर बनाने में किया गया है। चाय के विपरीत, जिसमें केवल फूलों का उपयोग किया जाता है, पूरे पौधे का उपयोग बीयर बनाने के लिए किया गया है, जिसमें शराब बनाने वालों द्वारा पसंद किए जाने वाले कड़वे स्वाद वाले घटक को जोड़ा गया है।

अनुसंधान
कैमोमाइल फूलों के मुख्य घटक पॉलीफेनोल यौगिक हैं, जिनमें एपिजेनिन, क्वेरसेटिन, पेटुलेटिन और ल्यूटोलिन शामिल हैं। कैमोमाइल अपने संभावित विरोधी चिंता गुणों के लिए प्रारंभिक शोध के अधीन है। कोई उच्च गुणवत्ता वाला नैदानिक प्रमाण नहीं है कि यह अनिद्रा या किसी भी बीमारी के इलाज के लिए उपयोगी है।

ड्रग इंटरैक्शन
कैमोमाइल के उपयोग में कई हर्बल उत्पादों और प्रिस्क्रिप्शन दवाओं के साथ प्रतिकूल बातचीत करने की क्षमता है और पराग एलर्जी को खराब कर सकता है। जिन लोगों को रैगवीड (डेज़ी परिवार में भी) से एलर्जी है, उन्हें क्रॉस-रिएक्टिविटी के कारण कैमोमाइल से एलर्जी हो सकती है।

कैमोमाइल में एक फाइटोकेमिकल, एपिजेनिन, एंटीकोआगुलंट्स और नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है, जबकि अन्य फाइटोकेमिकल्स पौधों के उत्पादों और नींद बढ़ाने वाले विटामिन के साथ प्रतिकूल रूप से बातचीत कर सकते हैं।

कैमोमाइल को एस्पिरिन या गैर-सैलिसिलेट एनएसएआईडी (नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स) के साथ लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह जड़ी-बूटी-दवा बातचीत का कारण बन सकता है। कैमोमाइल में कई घटक होते हैं जैसे कि कौमरिन, ग्लाइकोसाइड, हर्निया, फ्लेवोनोइड्स, फर्नेसोल, नेरोलिडोल और जर्मारानोलाइड आदि। कौमारिन की उपस्थिति के बावजूद, जैसा कि जमावट प्रणाली पर कैमोमाइल के प्रभाव का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है, यह अज्ञात है कि एंटीप्लेटलेट / एंटीकोआगुलेंट दवाओं के साथ नैदानिक रूप से महत्वपूर्ण दवा-हर्बल बातचीत है या नहीं। हालांकि, जब तक अधिक जानकारी उपलब्ध नहीं होती है, तब तक इन पदार्थों के एक साथ उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है।

कैमोमाइल का उपयोग अतीत या वर्तमान स्तन, डिम्बग्रंथि, गर्भाशय, एंडोमेट्रियोसिस या गर्भाशय फाइब्रॉएड वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।

गर्भावस्था और स्तनपान
क्योंकि कैमोमाइल गर्भाशय के संकुचन का कारण बनता है जो गर्भपात का कारण बन सकता है, गर्भवती महिलाओं को रोमन कैमोमाइल (चामेमेलम नोबिल) का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है।

जॉर्जिया
कैमोमाइल पौधे को कई कवक, कीड़े और वायरस के लिए अतिसंवेदनशील माना जाता है। कवक जैसे अल्बुगो ट्रागोपोगोनिस (सफेद जंग), साइलिंड्रोस्पोरियम मैट्रिकेरिया, एरिसिफे सिकोरेसरम (पाउडर फफूंदी) और स्फेरोथेका मैकुलरिस (पाउडर फफूंदी) कैमोमाइल पौधे के रोगजनक ों के रूप में जाने जाते हैं। एफिड्स को कैमोमाइल पौधों पर फ़ीड करने के लिए देखा गया है, और कीट ऑटोग्राफा क्रिसन डिफोलिएशन का कारण बनता है।