Kuljettaja Omega-3, Omega-6.

Yksi ruoan ravintoaineiden tähdistä on välttämättömät rasvahapot tai elintärkeät rasvat, kuten niitä usein kutsutaan. Syynä on se, että kehomme käsittelee rasvoja ja öljyjä lähes yksinomaan polttoaineena energian tuottamiseksi, mutta tärkeintä on, että ne ovat osa aivoja, koska 60% sen painosta on rasvaa.
Aluksi meidän pitäisi tietää, että öljyistä peräisin olevat rasvat erotetaan niiden sisältämien rasvojen tyypin mukaan, ja siksi ne jaetaan monityydyttymättömiin, monityydyttymättömiin ja tyydyttyneisiin.

Monityydyttymättömiä rasvahappoja löytyy pääasiassa auringonkukkaöljystä, maissiöljystä ja joistakin kalaöljyistä. Kuulemme usein siitä, kuinka hyödyllistä on kuluttaa tällaisia rasvoja, koska ne auttavat alentamaan veren kolesterolia.

Monityydyttymättömät rasvahapot auttavat alentamaan LDL: ää, joka tunnetaan huonona kolesterolina, ja tukevat sydämen ja aivojen toimintaa.

- Tyydyttyneitä rasvahappoja esiintyy pääasiassa eläinperäisissä elintarvikkeissa, kuten lihassa ja maitotuotteissa, voissa ja joissakin kasvisruoissa, kuten palmuöljyssä, kookosöljyssä. On tärkeää rajoittaa tyydyttyneiden rasvojen saanti enintään 10%: iin päivässä, koska tämäntyyppiset rasvat lisäävät kolesterolia ja vahingoittavat sitten aluksiamme.

Omega-rasvahapot tai välttämättömät rasvahapot

Välttämättömät rasvat kuuluvat monityydyttymättömien rasvahappojen ryhmään. Koska kehomme ei syntetisoi niitä, niiden saanti on yksinomaan ruokavaliosta ja saamme ne kahden suuren omega-3- ja omega-6-rasvahappoperheen kautta.

Omega-3:sta meillä on:
1. Alfalinoleenihappo – ALA
2. Dokosaheksaanihappo – DHA
3. Eikosapentaeenihappo – EPA

Omega-6: sta meillä on:
1. Linolihappo – LA
2. Gammalinolihappo – GLA
3. Arakidonihappo - AA

Omega-3 / omega-6-rasvahappojen vaikutukset:
Monet tutkimukset raportoivat omega-3-rasvojen hyödyllisistä eduista sydämen toimintaan, kolesterolin alentamiseen ja HDL: n lisäämiseen. Omega-3 estää sappikivien muodostumista, on kalvojen rakenteellinen komponentti, vähentää kehon ja suoliston tulehdusta, parantaa aivojen toimintaa, estää verihiutaleiden agglutinaatiota, hyödyttää luita hidastamalla osteoporoosia, kosteuttaa ihoa ja edistää lasten asianmukaista kehitystä.
Omega-6-rasvat toimivat synergistisesti omega-3-rasvojen kanssa ja tukevat edellä mainittuja toimintoja ja etuja, kun niitä kulutetaan oikeassa suhteessa. Länsimainen ruokavalio sisältää paljon omega-6: ta, joka tulee pääasiassa lihasta, munista, maitotuotteista, auringonkukkaöljystä, palmuöljystä ja maissiöljystä.

On tärkeää korostaa, että omega-6: n liiallinen kulutus vapauttaa kehossamme aineita, jotka edistävät tulehdusta. On kuitenkin huomattava, että GLA on ainoa omega-6, jolla on anti-inflammatorinen vaikutus valkosoluihin ja yhdessä omega-3: n kanssa anti-inflammatorisia vaikutuksia esiintyy koko kehossa!!

Omega-3-ruokavalion lähteet:
Saksanpähkinät, mantelit, pellavansiemenet, pinjansiemenet, pinaatti, persilja, tofu (soijatuote), öljyinen kala, sinapinsiemenet, hampunsiemenet ja chia.
Omega-6:n ravintolähteet:
Maapähkinäöljy, maissiöljy, auringonkukkaöljy, seesaminsiemenet ja jalostetut elintarvikkeet. Näitä elintarvikkeita tulisi käyttää maltillisesti.

Lihaa, munia ja maitotuotteita tulisi kuluttaa pieninä määrinä, koska ne sisältävät arakidonihappoa.
Spirulina, helokkiöljy, purasruoho, mustaherukkaöljy sisältävät GLA:ta, vähentävät merkittävästi tulehdusta ja niitä suositellaan nauttimaan.

Turvallisin tapa saavuttaa ihanteellinen suhde omega-3 / omega-6-rasvojen kulutuksessa on ottaa käyttöön ravintolisiä niiden saannin lisäämiseksi tarvittaessa. Vaihtoehdot, joita joku, joka haluaa käyttää formulaatioita, voivat kattaa korkealaatuiset kalaöljyt ja vegaaniset lähteet puhtaasti kasvipohjaisista siemenistä, jotka kehomme imeytyy suoraan.
Naapurustomme apteekissa on monia ravitsemuksellisia valmisteita, jotka kattavat riittävästi suuren Z-perheen yhdistelmän, joka koostuu Omega-3: sta, Omega-6: sta ja Omega-9: stä.