Historia de Daphne

En la antigua Grecia, la planta se llamaba bayoneta, por la mítica ninfa de la montaña homónima. En la leyenda de Apolo y Daphne, el dios Apolo se enamoró de Daphne, una sacerdotisa de Gaia (Madre Tierra), y cuando intentó sedugarla, buscó ayuda de la Tierra, que la llevó a Creta.

En el lugar de Lady Daphne Gaia dejó un arbusto de laurel, del cual Apolo hizo coronas para consolarse. Este es el mito que le da a Daphne propiedades sobrenaturales.

Este laurel se usó para hacer la corona de laurel del arco. Grecia, Que se convirtió en un símbolo de victoria y rango superior.

Se otorgó una corona de laureles como premio a los Juegos Pitianos porque el griego de los partidos era en honor a Apolo y el laurel era uno de sus símbolos. Según el poeta Luciano, la sacerdotisa de Apolo, conocida como Pythia, supuestamente masticando hojas de laurel de un árbol sagrado que crece dentro del templo. Causa el entusiasmo (éxtasis) de la que pronunció las profecías divinas por las que era famosa. Algunos testimonios a partir del siglo IV a. E. C. Se la describió agitando una bayoneta mientras pronunciaba sus profecías. Aquellos que recibieron muchos augurios prometedores de la Pythia, fueron coronados con coronas de laurel como un símbolo del favor de Apolo.

El simbolismo traído por los laureles se transfirió a la civilización romana, que sostuvo el laurel como un símbolo de victoria y favor. También se asoció con la inmortalidad, la purificación, la prosperidad y la salud.

También es la fuente de las palabras "estación" y un poeta de laurel, así como las expresiones "Supongo que el laurel" y "Me descanso en los laureles".

Suetonio cuenta la historia de la esposa de Augusto y la primera emperatriz de P. Lo siento, Libia, que plantó una ramita de laurel en el suelo de su villa en Prima Porta, después de que un águila le arrojara a sus brazos un pájaro con una ramita atada al pico. Lo siento. La ramita creció en un árbol de tamaño completo que a su vez se convirtió en una arboleda entera de laureles añadido por los próximos emperadores en la celebración de un Riamvo. Los emperadores de la dinastía Juliano-Claudia recibieron todos los laureles. Sus tephants del árbol original que Libia plantó.

El segundo emperador de Roma Tiberio llevaba coronas de laurel cada vez que prevalecía. Era un clima tormentoso, porque se creía que los laureles eran inmunes a los rayos, proporcionando protección a quienes los albergaban.

Finalmente, se vio como una premonición del final inminente de la dinastía, que en el reinado de Nero la arboleda entera murió poco antes de que se asesinara.

En la Italia moderna, las coronas de laurel son usadas como corona por los estudiantes graduados.

Aceite de laurel y usos

Aromaterapia: En perfumes del espacio pero también como aceite de masaje en combinación con aceites esenciales. Myrsene, un componente de muchos aceites esenciales utilizados en perfumería, se puede extraer de la hoja de laurel, así como la nobleza y dar muy agradable son Shit.

Pérdida de cabello: Se ha demostrado que el aceite de Daphne tiene excelentes propiedades en términos de pérdida de cabello y rejuvenecimiento del cabello y la piel. Puede ser utilizado directamente sobre la piel, uñas o lana y necesita ser absorbido durante al menos 20 minutos.

Para heridas y excreciones: En la terapia herbal, los extractos de laurel se han utilizado como astringentes y en ungüentos para heridas abiertas. Un tratamiento tradicional para las erupciones causadas por la ivy venenoso, roble y ortiga es un molde impregnado en hojas de laurel hervidas

En Dolor: También se utiliza en tratamientos de masaje después de la inflamación calmante, reumatismos y artritis debido a y la pequeña cantidad de eucaliptol y eugenol contiene lo siento.

Repelente de insectos: también Dafenoil en las encuestas de 2011 ha demostrado que puede usarse como un potente insectoide. Un propulsor. Una pequeña cantidad es suficiente para repeler polillas, moscas y cucarachas. Especialmente cuando el extracto de aceite de Daphne se quema libera sustancia tóxica para los insectos.

Cocinar

Las hojas de laurel frescas o secas se utilizan en la cocina para el sabor distintivo Su perfume. Las hojas deben retirarse de los alimentos cocinados antes de comerlas (véase el anexo I). Abajo). Las hojas se utilizan a menudo para oler sopas, cocidas, La propuesta de Reglamento de la Comisión se basa en el principio de subsidiariedad. Las hojas frescas son muy suaves y no desarrollan su sabor completo excepto varias semanas después de la recolección y el secado. Cuando la hoja se seca, el aroma es vegetal, ligeramente floral y algo similar al orégano y el tomillo.

La planta se utiliza en una amplia variedad de recetas, Este es un tema muy importante, particularmente entre la cocina mediterránea. Las hojas de laurel enteras tienen una larga vida de aproximadamente un año, a temperatura y humedad normales. Se utilizan casi exclusivamente como agentes aromatizantes durante la etapa de preparación.

{ Busted: [012751]Ορισμένα μέλη της οικογένειας της δάφνης, καθώς και η άσχετη αλλά οπτικά παρόμοια δάφνοκερασιά, έχουν φύλλα που είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο και τα ζώα. Ενώ αυτά τα φυτά δεν πωλούνται πουθενά για μαγειρική χρήση, η οπτική τους ομοιότητα με τα φύλλα δάφνης έχει οδηγήσει στη συχνά επαναλαμβανόμενη πεποίθηση ότι τα φύλλα δάφνης πρέπει να αφαιρούνται από το φαγητό μετά το μαγείρεμα επειδή είναι δηλητηριώδη. Αυτό δεν αποτελεί αλήθεια. Τα φύλλα δάφνης μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τοξική επίδραση. Ωστόσο, παραμένουν δυσάρεστα άκαμπτα, ακόμη και μετά από σχολαστικό μαγείρεμα και εάν καταποθούν ολόκληρα ή σε μεγάλα κομμάτια μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο και να βλάψουν το πεπτικό σύστημα. Έτσι, οι περισσότερες συνταγές που χρησιμοποιούν φύλλα δάφνης θα προτείνουν την αφαίρεσή τους μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος.}

Composición química

Las hojas contienen aproximadamente 1,3% de aceites esenciales (ol.) Lauri folii), que consiste en 45% eucaliptol, 12% otros terpenos, 8-12% acetato de terpinilo, 3-4% sesquiterpenos 3% metil eugenol y otros α-y beta-pinenos, fellandrina, linalol, geraniol, terpineol y también contienen ácido láurico. El compuesto químico laurosido B se ha aislado de Laurus nobilis. Myrsene, un componente de muchos aceites esenciales utilizados en perfumería, se puede extraer de la hoja de laurel. También contienen eugenol.

Resumen

Laurus nobilis es un árbol pequeño o arbusto fragante de hoja verde con hojas verdes y lisas. Pertenece a la familia de plantas con flores Lauraceae. Es originaria de la zona mediterránea y se utiliza como una hoja de laurel para condimentar en la cocina lo siento. Sus nombres comunes incluyen laurel, laurel, laurel dulce, laurel verdadero, laurel griego o simplemente laurel. Laurus nobilis tiene una posición prominente en la cultura grecorromana clásica. También se pueden usar bayas de laurel secas y aceite de hoja comprimido. Dos como especias fuertes, y su madera puede ser quemada por el intenso aroma del humo.